В Тюменской области выявили факт продажи лососевой икры неизвестного происхождения
Магазину направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
Фото Сергея Куликова
В июле в одном из магазинов в областном центре Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявило введенный оборот икры лососевой зернистой (кета, горбуша) неизвестного происхождения.
Как поясняет ведомство, магазином рыбной продукции ООО «Мини-Океан» в Тюмени в системе «Меркурий» увеличен объем икры лососевой на 3,75 кг. Установить происхождение, качество и безопасность данного продукта оказалось невозможно, следовательно, нарушен принцип прослеживаемости при обороте продукции.
В адрес ООО «Мини-Океан» направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Россельхознадзор напоминает, что любая продукция должна иметь сопроводительную документацию, подтверждающую качество и безопасность товара, особенно пищевого назначения.