Чем опасен недостаток йода в организме человека
Как восполнить дефицит этого минерала
Фото Сергея Куликова
Тюменская область считается территорией с легким йодным дефицитом. И нехватка этого минерала является спутником эндокринных заболеваний. Это значит, что каждому стоит задуматься о профилактике йододефицита.
Дефицит йода в организме «не болит», поэтому обычно люди зачастую не придают этому значения. А зря, уверяют врачи.
– Йод нужен для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют работу нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной, пищеварительной систем. Особенно рискуют дети и беременные женщины. Мозг формируется во время внутриутробного развития и в первые годы жизни малыша. Если беременная женщина или мать, кормящая грудью, получают недостаточное количество йода, у ребенка могут появиться отклонения в развитии. Для подростков характерно снижение интеллектуальных способностей, склонность к хроническим заболеваниям, - объяснила врач-эндокринолог ГАУЗ ТО «Городская поликлиника №12» Наталья Федотова.
В регионе для детей функционирует программа по восполнению дефицита йода в процессе питания, и она дает положительные результаты. А взрослым нужно помнить о статусе нашего региона и при снижении работоспособности, появлении сонливости, апатии и депрессии, ухудшении памяти, при репродуктивных нарушениях, как у женщин, так и у мужчин, стоит обратиться к медикам и при необходимости восполнить организм важным минералом.
Врач поликлиники №12 советует использовать в повседневной жизни йодированную соль, так как это самый действенный и самый экономичный способ. По словам Натальи Федотовой, норма йода для взрослого составляет 150 мкг в сутки – это примерно 5 граммов этой соли. Йодированную соль стоит хранить в плотно закрытой таре, следить за сроком годности, добавлять в пищу соль нужно после окончания термической обработки.
Также в состав питания можно и нужно включать и другие продукты, обогащенные йодом, например, морепродукты, яйца, молоко, хлеб.