Мифы о пользе сока по утрам
Настолько ли апельсиновый сок полезен всем?
Фото Сергея Мжельского
Принято считать, что апельсиновый сок полезен для нашего организма и особенно благоприятно выпивать стакан по утрам, дополняя им завтрак. И этот миф отчасти правдив. Ведь апельсин богат витамином С, и даже свежевыжатый сок не теряет его концентрации – стакан в 200 мл содержит почти всю дневную норму полезного элемента. Апельсин влияет на снижение уровня «плохого» холестерина в крови, обладает тонизирующим и антисептическим действием. В чем же тогда вторая сторона медали?
Цитрусовые соки, как и свежие фрукты, нельзя употреблять натощак. То есть стакан апельсинового сока утром – это большой вред для системы пищеварения. Дело в том, что цитрусовые богаты кислотами, которые способны навредить людям с проблемами с желудком и кишечником. Сахар, содержащийся в пакетированном соке в больших количествах, при попадании в пустой желудок быстро активизирует выработку инсулина.
Вместо сока специалисты Роспотребнадзора рекомендуют по утрам выпивать стакан теплой воды, чашку чая или кофе. Апельсиновый сок лучше оставить в качестве дополнения к обеду или на момент после выполнения физических нагрузок, если вы занимаетесь спортом. Если же сок по утрам давно стал вашей привычкой, постарайтесь выпивать небольшую порцию и только свежевыжатого. Помните, что его нужно пить сразу же, так как уже через полчаса витамин С в его составе начинает разрушаться.
