Гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак» пройдет в Тюменской области 22 июля

Гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак» пройдет в Тюменской области 22 июля. Его посвятят 100-летию Тобольского района.

Гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак» в этот раз посвятят 100-летию со дня образования Тобольского района. Он пройдет в поселке Прииртышском 22 июля.

Как рассказали в пресс-службе главы муниципалитета, организаторы ждут участников не только из Тюменской области, но и других регионов России. Перед ними будет поставлена задача – испечь самый большой баурсак.

Результат победителя фестиваля внесут в «Книгу рекордов России», где уже зафиксирован самый большой сибирский баурсак 2021 года. На первом гастрофестивале его испекли мастерицы из села Санниково Тобольского района. Его размер составил 62 см в ширину и 32 см в высоту.

Тогда праздник собрал 300 гостей, а в 2022 году – уже 5 тысяч. И баурсак получился еще больше - 76×33 см. Как и прежде, эксперты будут оценивать участников в двух номинациях: «Самый большой сибирский баурсак» и «Встреча гостя».

Прием заявок на III гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак» стартовал с 10 марта и продлится до 14 июля, передает «Тюмeнскaя линия».