На тюменском комбинате произвели 209 тонн небезопасного молока
Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора
Фото Сергея Куликова
На Ялуторовском молочном комбинате (филиал АО «Данон Россия») выявлено нарушение при производстве продукции. Предприятие оформило ветеринарный сертификат на выпуск обезжиренного молока в количестве 209 088 кг. Однако в системе «Меркурий» отсутствует информация о сырье, которое собирались использовать для производства.
– Продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. А потому прослеживаемость при обороте сырого молока отсутствует. Подтвердить ветеринарно-санитарную безопасность продукции невозможно, – сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.
Соответственно, специалисты не уверены и в эпизоотическом благополучии места выхода продукции. Чтобы пресечь нарушения, предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
