Какие витамины нужны организму осенью
Рекомендации нутрициолога
![Фото Сергея Куликова Фото Сергея Куликова](/i/ncr1058/037/222037/tn_222037_1c0ff341317abfb8.jpg)
Не секрет, что осенью перемены происходят не только в природе, но и в организме человека: меняется настроение, появляется чувство усталости. Нередко это связано с нехваткой витаминов и микроэлементов.
Нутрициолог Алена Птица отметила, что в осеннем сезоне в рацион необходимо добавить большее количество жиров в виде масел, фермерских продуктов, рыбы и жирорастворимых витаминов: А, Е, Д.
– Витамин А поддерживает и восстанавливает иммунитет, защищает от простуд и инфекций дыхательных путей, нормализует работу пищеварительного тракта и мочеполовой системы. Витамин Е также укрепляет иммунитет, защищает клетки организма от преждевременного старения, уменьшает воспаления, снижает риск развития болезней, связанных с окислительным стрессом – катаракты, артриты, опухоли, болезнь Альцгеймера, гипертония и заболевания сосудов. Недостаток витамина Д проявляется частыми простудами, выпадением волос, депрессией, – подчеркнула эксперт.
По словам специалиста, необходимо принимать цинк, витамин Д3, жир печени трески. Помимо этого, следует уделить внимание употреблению минеральной воды. Это отличный источник калия, натрия и хлора. Необходим и магний, витамин С. Последний можно получить через отвар шиповника или иван-чая. Витамины группы Б, коллаген и поддержка микрофлоры метабиотиками – хорошая поддержка для организма, пишет «Комсомольская правда – Тюмень».
– Осенью в рацион необходимо включать большое количество овощей, таких как тыква и морковь. Следует добавлять белки и теплые блюда со специями: кардамон, гвоздика, корица и имбирь. В супы лучше добавлять рыбу, овощи и большое количество зелени, можно практиковать блюдо итальянской кухни – минестроне – легкий суп из сезонных овощей. Также очень полезна баранина и кисломолочные продукты хорошего качества – творог, сметана, сливки, – резюмировала нутрициолог.