Продукты, которые вредят нашим зубам

Продукты, которые вредят нашим зубам. Стоматолог советует пересмотреть привычки, чтобы реже обращаться к врачу.

Два раз в год каждый человек должен проходить профилактический осмотр у стоматолога. Чтобы прием у врача не стал началом продолжительных лечений, а тем более не пришлось бежать за помощью с острой болью, важно пересмотреть некоторые свои привычки и питание.

Врач-стоматолог Областной стоматологии Наталья Велижанина рассказала, какие из продуктов считаются вредными для зубов, и на что их можно заменить, чтобы реже посещать клинику.

Что разрушает зубы

В рейтинге вредных для зубов продуктов на первом месте, по мнению эксперта, – сладости, поскольку они содержат большое количество сахара, который является продуктом питания для бактерий, а именно они разрушают эмаль зубов.

– Их и так в нашем рту огромное количество, но когда размер колоний бактерий увеличивается, возникает опасная ситуация. То есть сладкие продукты создают кариесогенную ситуацию. Особенно вредны те, что прилипают к зубам, это ирис, нуга, жевательные конфеты, – пояснила врач.

Губительны для зубов и газированные напитки, поэтому помимо того, что они содержат огромное  количество сахара, в их составе вещества, которое приводят к эрозии эмали.

Сухофрукты имеют вязкую консистенцию и концентрированное количество сахаров и кислоты, а потому тоже могут стать причиной возникновения кариеса. После их употребления зубы нужно приводить в порядок, как и после конфет.

Отдельно стоит упомянуть и вред кислых продуктов. Бактерии и без того, употребляя сахар, выделяют кислоту. А в данном случае в ротовой полости баланс PH нарушается, и под действием дополнительной кислоты возникает кариес. По сути кислота декальцинирует или деминерализует зубную эмаль, разрушая ее структуру.

Вредна для зубов смена температурных режимов. Пить кофе с мороженым – не лучший вариант десерта. Всем известно, что горячее расширяет кристаллическую решетку, холодное – сжимает. Когда происходит перепад температуры – возникают микротрещины.

Отдельно стоит упомянуть продукты, содержащие пищевые красители, которые тоже негативно влияют на здоровье и внешний вид зубов. Чай, кофе, соки, даже свекла окрашивают зубы, не зависимо от состояния эмали. Чтобы цвет зубов всегда был белым, раз в полгода нужно проводить профессиональную гигиену полости рта, во время которой весь налет убирается без вреда для эмали. Однако если она повреждена, то красители проникают в глубокие слои, и избавиться от них не получится – остаются пигментные пятна.

Семечки и орешки несут пользу всему организму за счет своих свойств, но только в том случае, если раскалывание доверяем специальным приборам, а не зубам.

– Когда человек грызет семечки и орешки, появляются микротрещины, а то и сколы на эмали. Рано или поздно она повреждается. Привычка щелкать семечки заметна у некоторых пациентов – видна характерная стертость на центральных зубах, – отмечает стоматолог.

Спасение есть

Всегда важно помнить, что молоко и молочные продукты укрепляют зубы, поскольку являются главными источниками поступления кальция в организм – основного строительного материала костной ткани. Кроме того, творог, молоко, кисломолочные продукты, сыр отличаются высоким содержанием магния и калия, а также витаминов A, B, D, фосфатов и казеина, необходимых для минерализации зубов.

Заменить любимые сладости можно свежими фруктами, они приносят больше пользы и для организма и для настроения. В них меньше количества сахаров и кислоты, а помимо этого, они содержат достаточное количество микроэлементов, минералов, витаминов, насыщены клетчаткой – полезных для организма веществ. Важно еще и то, что при употреблении свежих твердых фруктов происходит самоочищение зубов.

– Свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень, в которых цинк, селен, фтор, витамин С – то, что нужно для здоровых зубов. Некоторые их компоненты могут являться природными антисептиками. К примеру, петрушка убивает вредные микроорганизмы. Однако полностью микрофлору ротовой полости таким способом в норму не приведем. Заменить петрушкой чистку зубов нельзя, – подчеркнула стоматолог.

При этом нельзя забывать, что во фруктах и ягодах содержатся вредные сахара, поэтому после их употребления нельзя забывать о полоскании рта.

Чтобы нивелировать действие вредных продуктов, нужно взять в привычку полоскание полости рта после еды, но не теми же газировкой, соком, чаем, что только что употребляли, а чистой водой. Однако и питье воды благоприятно влияет на состояние зубов.

– Чем больше мы пьем воды – тем больше количество слюны вырабатывается, и ее состав меняется в лучшую сторону: из кислого - в более нейтральный, – объяснила Наталья Велижанина.