Диетолог объяснила, почему коровье и козье молоко полезнее растительного
Дело в количестве белка и кальция
Общество, 22:17, 28 сентября 2022, Ксения Лахтина
Фото Сергея Куликова
О том, почему коровье и козье молоко полезнее растительного, рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова. По ее словам, в них есть достаточное количество белка и кальция.
Так, Наталья Круглова отметила, что если сравнить все виды растительного молока, то окажется, что лишь соевое содержит белка примерно столько, сколько коровье или козье. С точки зрения содержания кальция этот продукт тоже проигрывает, либо кальция нет совсем.
Если приходится использовать растительное молоко, нужно выбирать продукт, обогащенный кальцием, пишет RT .