В Тюменской области выросли в цене макаронные изделия
Жители региона предпочитают покупать продукцию быстрого приготовления
Продажи макаронных изделий пошли на спад после ажиотажного спроса на них в марте. Об этом заявляют эксперты исследовательской компании NTech. Они отметили, что прирост сохраняется только на продукцию быстрого приготовления.
В Тюменской области почти на 26% выросли продажи короткорезанных макаронных изделий, на 47% – длиннорезанных, на 21% – макарон быстрого приготовления. Данные, актуальные в марте 2022 года, аналитики сравнивали с мартом 2021 года.
- Это очень большой рост. Если сравнить эти цифры с февральскими данными, то можно отметить всплеск спроса. Этот факт никак не связан с сезонностью, потому что в марте 2021 по сравнению с февралем 2021 такого всплеска не было, – цитирует эксперта NTech Дарью Акимову РБК Тюмень.
Она отметила, что в апреле произошло снижение объемов продаж по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По мнению эксперта, эта ситуация говорит о том, что в марте 2022 года потребители стремились закупиться впрок. Но в апреле спрос упал, когда уровень всеобщего опасения снизился. То, что было закуплено в марте, люди начали употреблять в пищу.
В марте по сравнению с началом года стоимость макаронных изделий выросла. Длиннорезанные подорожали на 7%, короткорезанные – на 6,5%, быстрого приготовления – на 7,84%. При этом в апреле, когда спрос на них упал, рост цен не остановился, составив в среднем 6%.
Кроме того, Дарья Акимова рассказала, почему растет цена маргарина. По ее словам, это происходит в связи с увеличением стоимости растительных масел, являющихся важным компонентом для производства.
- Наши эксперты говорят, что цена конечного продукта – маргарина – взлетела в разы и теперь сопоставима и даже дороже, чем цена сливочного масла, - говорит Дарья Акимова.
Дело не только в том, что производители и поставщики не могут доставить уже оплаченные грузы с растительными маслами вовремя. В Индонезии, которая является крупнейшим в мире поставщиком пальмового масла, сейчас тоже кризисная ситуация. Отгрузки пальмового масла полностью приостановлены. Малайзия тоже приостановила экспорт пальмового масла.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники». Подписывайтесь на Telegram-канал и TikTok.