В России 14 человек отравились холодцом. Двое - погибли
Опасное блюдо содержит нитрит натрия
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области предупреждает об опасном блюде. Уже 14 случаев отравления холодцом, два из которых со смертельным исходом зафиксированы специалистами.
Люди пострадали в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях вследствие употребления пищевых продуктов «Студень столичный категории Б охлажденный» «Студень Премиум», изготовленных ИП Сказыводов В.Ю. (г. Иваново, 11-й проезд, 7).
Продукт произведен по ТУ 10.13.14-011-37676459-2017, даты изготовления: 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.54758/21 дата регистрации 19.01.2021.
В продукте обнаружен нитрит натрия. Он и стал причиной отравления.
С 13 мая в отношении ИП Сказыводова отменены действия деклараций, а именно:
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА 01.В.62668/21 от 13.05.2022 (изделия мясные весовые и фасованные, продукты мясосодержащие категории В, в том числе студень «Премиум») — статус «прекращен»;
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА 01.В.54758/21 от 19.01.2022 (холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, весовые и фасованные в ассортименте, в том числе студень «Столичный») — статус «прекращен».
Тюменское управление Роспотребнадзора призывает жителей быть внимательнее.
- Необходимо приостановить реализацию сопровождаемой указанными декларациями продукции. В случае выявления в обороте указанной пищевой продукции предприятиям торговли необходимо незамедлительно информировать управление Роспотребнадзора по Тюменской области, в том числе по электронной почте nadzor72@tyumen-service.ru, - сообщает департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники». Подписывайтесь на Telegram-канал и TikTok.