В России 14 человек отравились холодцом. Двое - погибли
Опасное блюдо содержит нитрит натрия
Фото Сергея Куликова
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области предупреждает об опасном блюде. Уже 14 случаев отравления холодцом, два из которых со смертельным исходом зафиксированы специалистами.
Люди пострадали в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях вследствие употребления пищевых продуктов «Студень столичный категории Б охлажденный» «Студень Премиум», изготовленных ИП Сказыводов В.Ю. (г. Иваново, 11-й проезд, 7).
Продукт произведен по ТУ 10.13.14-011-37676459-2017, даты изготовления: 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.54758/21 дата регистрации 19.01.2021.
В продукте обнаружен нитрит натрия. Он и стал причиной отравления.
С 13 мая в отношении ИП Сказыводова отменены действия деклараций, а именно:
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА 01.В.62668/21 от 13.05.2022 (изделия мясные весовые и фасованные, продукты мясосодержащие категории В, в том числе студень «Премиум») — статус «прекращен»;
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА 01.В.54758/21 от 19.01.2022 (холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, весовые и фасованные в ассортименте, в том числе студень «Столичный») — статус «прекращен».
Тюменское управление Роспотребнадзора призывает жителей быть внимательнее.
- Необходимо приостановить реализацию сопровождаемой указанными декларациями продукции. В случае выявления в обороте указанной пищевой продукции предприятиям торговли необходимо незамедлительно информировать управление Роспотребнадзора по Тюменской области, в том числе по электронной почте nadzor72@tyumen-service.ru, - сообщает департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники». Подписывайтесь на Telegram-канал и TikTok.