Тюменские православные готовятся к Великому посту
В Святую четыредесятницу по традиции отказываются от мясных и молочных продуктов
С понедельника, 7 марта, у верующих начнется Великий пост, ведущий к главному христианскому празднику – Светлому Христову Воскресению, Пасхе, которая в нынешнем году отмечается 24 апреля.
В Святую четыредесятницу (первые сорок дней, за которыми следует Страстная седмица, посвященная последним дням земной жизни Иисуса Христа) по традиции отказываются от мясных и молочных продуктов. Рыба разрешается дважды – в Благовещение и Вербное воскресенье. Многие стараются сосредоточиться на духовной жизни, не смотрят телевизор, избегают светских праздников, а компьютер используют только для работы.
– Великий пост – самый большой период христианского воздержания. В это время каждый христианин должен задумываться о смысле жизни, избегать развлечений, праздничной пищи, утучняющей тело. Воздержание необходимо, потому что христианине призваны учиться повелевать своими страстями, желаниями, и естественными, присущими телу, и тем более внутренними, возникающими по разным поводам (обжорство, блуд, гнев, раздражение, злоба, обиды и т.д.). Пост помогает этому, учит человека говорить «не буду», когда ему захочется, к примеру, поесть чего-нибудь вкусненького. Такая малость, как воздержание от пищи, не избавляет человека от гнева и раздражительности, но учит его предпринимать хоть какие-то волевые усилия. У научившегося обуздывать желудок больше шансов бороться с духовными страстями и подавлять их. Наверное, у кого-то возникнет вопрос: а зачем? Смыслы заповедей Божиих не всегда понятны, особенно людям, не склонным к размышлениям. Нужно просто верить и доверять Богу, – подчеркнул председатель издательско-информационного отдела Тобольской митрополии священника Григорий Мансуров. – Уже в раю была дана заповедь воздержания. Например, животным нет необходимости поститься, так как они живут по инстинктам и у них нет свободной воли. А человеку для воспитания своей свободы в правильном русле следует учиться повелевать собой. Как спортсмен упорно тренирует тело, чтобы оно слушалось его, так и христианин должен уметь управлять своими желаниями.
По словам кандидата медицинских наук, терапевта и гастроэнтеролога Марины Сторожок, к посту следует подходить постепенно и не переедать, особенно тем людям, у кого проблемы с поджелудочной железой, желчным пузырем, страдающим желчнокаменной болезнью. С наступлением весны нужно включать в рацион больше зелени и овощей. Сейчас очень модно самим выращивать зелень на подоконниках.
Доктор напомнила, что пост не держат беременные, кормящие матери, пожилые люди, маленькие дети, ослабленные после болезни люди. Среди основных ошибок постящихся доктор назвала полное исключение из рациона белка, но ситуацию можно поправить, заменив животный белок на растительный.
Вера Соколова, прихожанка Благовещенского собора, г. Тюмень:
– К Великому посту в моей семье готовятся заранее. Мы слушаем в интернете советы священника Андрея Ткачева, кроме того, тюменские священники постоянно наставляют прихожан, как проводить время поста. Нельзя сказать, что за долгие годы сложилась привычка к посту, но верующие знают, что эти дни следует проводить в строгости, не развлекаться.
В семье постимся вдвоем с дочерью – так легче, когда есть поддержка. Пост для нас в порядке вешей, ведь нужно как-то очищаться. Что касается рациона, то часто печем постные капустные пироги, варим каши, хотя не очень их любим. У нас есть дача, поэтому осенью сделали много овощных заготовок, которые очень хорошо сочетаются с вареной картошкой, рисом, гречкой. Дополняем рацион фруктами, орехами. Хватает и заготовленных впрок ягод. Поэтому больших проблем, что поесть, не испытываем.
По опыту могу сказать, что трудновато в первые дни, а потом организм привыкает, и к окончанию поста даже не хочется переходить на скромную пищу и есть мясо.
Наталья Иванова, г. Тюмень:
– Думаю, выдержать весь пост не хватит сил. Да и семейная нагрузка не позволит. Но вот от развлекательных программ и конфет решила отказаться. Люблю выпечку, но здесь на помощь приходят постные рецепты. Открываю для себя богатейшее духовное наследие нашего Отечества. Сейчас читаю труды Игнатия Брянчанинова. Их быстро читать не получится, так как речь идет о важнейших для души вещах.
Полезные рецепты
Постная похлебка с гречневой крупой
Пару картофелин, морковь, петрушку, пастернак, несколько зубчиков чеснока и луковицу нарезать и отварить. В процессе варки высыпать половину стакана гречки. Посолить, положить специи по вкусу. В готовую похлебку добавить мелко нарезанную зелень.
Картофель с орехами
Сварить картофель «в мундирах». Остывшие клубни очистить и нарезать кубиками. Истолочь с солью очищенные грецкие орехи, чеснок, красный перец и зелень укропа, петрушки или кинзы. Добавить винный уксус и нашинкованный репчатый лук. Все ингредиенты перемешать с картофелем.
Плов с сухофруктами и орехами
Потребуется кружка риса, по горсти кураги, изюма, фиников, чернослива, несколько грецких орехов, 2 ст. ложки меда, соль. В слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности. Добавьте промытый изюм, нарезанные курагу, финики и чернослив, а также обжаренные без масла орехи. Плов готовьте под крышкой до готовности. Затем добавьте мед, перемешайте и дайте плову немного настояться.
Справка
Многодневные посты в 2022 году:
– с 7 марта по 23 апреля – Великий пост;
– с 20 июня по 11 июля – Петров пост;
– с 14 по 27 августа – Успенский пост,
– с 28 ноября по 6 января – Рождественский пост.
В течение всего года также соблюдаются посты по средам и пятницам (за исключением пяти сплошных седмиц), а также три однодневных поста.
Родительские субботы:
19 и 26 марта, 2 апреля, 3 и 9 мая, 11 июня и 5 ноября.
Праздники во время Великого поста:
7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы.
16 апреля – Лазарева суббота.
17 апреля – Вход Господень в Иерусалим, или Вербное воскресенье.
Важно
С 18 по 23 апреля – Страстная седмица (или неделя).
24 апреля – Светлое Христово Воскресение, Пасха.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter
Фото Сергея Куликова
С понедельника, 7 марта, у верующих начнется Великий пост, ведущий к главному христианскому празднику – Светлому Христову Воскресению, Пасхе, которая в нынешнем году отмечается 24 апреля.
В Святую четыредесятницу (первые сорок дней, за которыми следует Страстная седмица, посвященная последним дням земной жизни Иисуса Христа) по традиции отказываются от мясных и молочных продуктов. Рыба разрешается дважды – в Благовещение и Вербное воскресенье. Многие стараются сосредоточиться на духовной жизни, не смотрят телевизор, избегают светских праздников, а компьютер используют только для работы.
– Великий пост – самый большой период христианского воздержания. В это время каждый христианин должен задумываться о смысле жизни, избегать развлечений, праздничной пищи, утучняющей тело. Воздержание необходимо, потому что христианине призваны учиться повелевать своими страстями, желаниями, и естественными, присущими телу, и тем более внутренними, возникающими по разным поводам (обжорство, блуд, гнев, раздражение, злоба, обиды и т.д.). Пост помогает этому, учит человека говорить «не буду», когда ему захочется, к примеру, поесть чего-нибудь вкусненького. Такая малость, как воздержание от пищи, не избавляет человека от гнева и раздражительности, но учит его предпринимать хоть какие-то волевые усилия. У научившегося обуздывать желудок больше шансов бороться с духовными страстями и подавлять их. Наверное, у кого-то возникнет вопрос: а зачем? Смыслы заповедей Божиих не всегда понятны, особенно людям, не склонным к размышлениям. Нужно просто верить и доверять Богу, – подчеркнул председатель издательско-информационного отдела Тобольской митрополии священника Григорий Мансуров. – Уже в раю была дана заповедь воздержания. Например, животным нет необходимости поститься, так как они живут по инстинктам и у них нет свободной воли. А человеку для воспитания своей свободы в правильном русле следует учиться повелевать собой. Как спортсмен упорно тренирует тело, чтобы оно слушалось его, так и христианин должен уметь управлять своими желаниями.
По словам кандидата медицинских наук, терапевта и гастроэнтеролога Марины Сторожок, к посту следует подходить постепенно и не переедать, особенно тем людям, у кого проблемы с поджелудочной железой, желчным пузырем, страдающим желчнокаменной болезнью. С наступлением весны нужно включать в рацион больше зелени и овощей. Сейчас очень модно самим выращивать зелень на подоконниках.
Доктор напомнила, что пост не держат беременные, кормящие матери, пожилые люди, маленькие дети, ослабленные после болезни люди. Среди основных ошибок постящихся доктор назвала полное исключение из рациона белка, но ситуацию можно поправить, заменив животный белок на растительный.
Вера Соколова, прихожанка Благовещенского собора, г. Тюмень:
– К Великому посту в моей семье готовятся заранее. Мы слушаем в интернете советы священника Андрея Ткачева, кроме того, тюменские священники постоянно наставляют прихожан, как проводить время поста. Нельзя сказать, что за долгие годы сложилась привычка к посту, но верующие знают, что эти дни следует проводить в строгости, не развлекаться.
В семье постимся вдвоем с дочерью – так легче, когда есть поддержка. Пост для нас в порядке вешей, ведь нужно как-то очищаться. Что касается рациона, то часто печем постные капустные пироги, варим каши, хотя не очень их любим. У нас есть дача, поэтому осенью сделали много овощных заготовок, которые очень хорошо сочетаются с вареной картошкой, рисом, гречкой. Дополняем рацион фруктами, орехами. Хватает и заготовленных впрок ягод. Поэтому больших проблем, что поесть, не испытываем.
По опыту могу сказать, что трудновато в первые дни, а потом организм привыкает, и к окончанию поста даже не хочется переходить на скромную пищу и есть мясо.
Наталья Иванова, г. Тюмень:
– Думаю, выдержать весь пост не хватит сил. Да и семейная нагрузка не позволит. Но вот от развлекательных программ и конфет решила отказаться. Люблю выпечку, но здесь на помощь приходят постные рецепты. Открываю для себя богатейшее духовное наследие нашего Отечества. Сейчас читаю труды Игнатия Брянчанинова. Их быстро читать не получится, так как речь идет о важнейших для души вещах.
Полезные рецепты
Постная похлебка с гречневой крупой
Пару картофелин, морковь, петрушку, пастернак, несколько зубчиков чеснока и луковицу нарезать и отварить. В процессе варки высыпать половину стакана гречки. Посолить, положить специи по вкусу. В готовую похлебку добавить мелко нарезанную зелень.
Картофель с орехами
Сварить картофель «в мундирах». Остывшие клубни очистить и нарезать кубиками. Истолочь с солью очищенные грецкие орехи, чеснок, красный перец и зелень укропа, петрушки или кинзы. Добавить винный уксус и нашинкованный репчатый лук. Все ингредиенты перемешать с картофелем.
Плов с сухофруктами и орехами
Потребуется кружка риса, по горсти кураги, изюма, фиников, чернослива, несколько грецких орехов, 2 ст. ложки меда, соль. В слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности. Добавьте промытый изюм, нарезанные курагу, финики и чернослив, а также обжаренные без масла орехи. Плов готовьте под крышкой до готовности. Затем добавьте мед, перемешайте и дайте плову немного настояться.
Справка
Многодневные посты в 2022 году:
– с 7 марта по 23 апреля – Великий пост;
– с 20 июня по 11 июля – Петров пост;
– с 14 по 27 августа – Успенский пост,
– с 28 ноября по 6 января – Рождественский пост.
В течение всего года также соблюдаются посты по средам и пятницам (за исключением пяти сплошных седмиц), а также три однодневных поста.
Родительские субботы:
19 и 26 марта, 2 апреля, 3 и 9 мая, 11 июня и 5 ноября.
Праздники во время Великого поста:
7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы.
16 апреля – Лазарева суббота.
17 апреля – Вход Господень в Иерусалим, или Вербное воскресенье.
Важно
С 18 по 23 апреля – Страстная седмица (или неделя).
24 апреля – Светлое Христово Воскресение, Пасха.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter