Как изменилось питание россиян в пандемию
Роспотребнадзор и специалисты исследовательского холдинга Romir провели опрос жителей страны о здоровом образе жизни
Специалисты исследовательского холдинга Romir по поручению Роспотребнадзора провели исследование о том, как изменилось отношение россиян к здоровому образу жизни и питанию в 2021 году. Его итоги подвели на конференции.
Респондентов из 220 городов попросили отнести себя к одной из четырех групп: ЗОЖ-адептам, ЗОЖ-последователям, ЗОЖ-стремящимся или ЗОЖ-инертным. К адептам себя отнесли 4% россиян, при этом среди них больше женщин. Последователей 22%, к ним чаще относили себя женатые и замужние люди. Стремится вести здоровый образ жизни 41% опрошенных, а как ЗОЖ-инертные определило себя 33%. Причем в этой группе больше молодежи. А вот люди старше 50 лет задумываются о том, что они едят, гораздо чаще.
Представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова рассказала, что результаты порадовали. Если три года назад здоровое питание было просто модным, то теперь люди осознают, что эта необходимая мера для поддержания здоровья.
- Пандемия изменила подход россиян к питанию. На это повлияло и то, что люди стали чаще готовить в домашних условиях. Да, и здоровое питание стало естественной потребностью человека. Тем более что сейчас понятие «здоровое питание» и его стандарты закреплены на законодательном уровне, - добавила она.
Исследователи Ramir также узнали у жителей страны, что именно они считают здоровым образом жизни. 72% заявило, что для них правильное питание — это синоним здорового образа жизни. В топе также находятся здоровый сон и отказ от вредных привычек.
Многие россияне также поделились, что не придерживаются принципов правильного питания из-за высокой стоимости продуктов. Но психолог Аннета Орлова считает, что скорее всего дело не в деньгах, а в психологическом сопротивлении.
Специалист также рассказала, что на привычки питания россиян в период самоизоляции могла повлиять депривация части социальных потребностей. Из-за нагрузки на психику люди могли переедать.
Психолог порекомендовала тем, кто хочет сформировать навык здорового питания, начинать приучать себя постепенно. Если пытаться поменять все за один день, отказаться от многого — психика не выдержит, и человек сорвется. На пути к изменениям обязательно нужна поддержка.
- Привычка формируется до 90 дней. Поэтому даже если сорвались на 25-й, на следующий день продолжайте придерживаться принципов здорового образа жизни дальше, - советует Орлова.
Кроме того, исследователи холдинга Ramir выяснили, что чем более здоровый образ жизни ведут респонденты, тем положительнее они относятся к вакцинации. Заместитель директора по научной и лечебной работе ФИЦ питания и биотехнологии Антонина Стародубова отметила, что соблюдать принципы правильного питания нужно и для профилактики и реабилитации после коронавируса.
Роспотребнадзор реализует проект «Здоровое питание» в рамках национального проекта «Демография». С его помощью россиянам хотят донести основные принципы правильного и здорового питания.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter.