Столовая тюменской сельской школы вошла в десятку лучших в стране
Повара покорили жюри малиновым десертом и двухслойной запеканкой
Фото Евгении Ноговициной
Столовая Богандинской школы №2 вошла в десятку лучших на федеральном этапе всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Его организатором выступило Министерство просвещения.
Как сообщает пресс-служба главы Тюменского района, конкурс состоял из двух этапов. На региональном уровне за право стать лучшими боролись более 25 тысяч школ со всех уголков России. На финал, который прошел 15 декабря под лозунгом «Правильное здоровое питание в школе», в столицу приехали 65 поваров из 61 региона страны.
Тюменский район на конкурсе представляла Богандинская школа №2, там организатором питания является «Магия вкуса». Свое мастерство участники демонстрировали на базе первого Московского образовательного комплекса, их оценивала профессиональная комиссия из экспертов научных учреждений и индустрии питания.
Для основного этапа конкурса «Тематический стол» тюменские кулинары приготовили курицу с овощами и брусничный пирог. На десерт был «Трайфл» с малиной, а напитком послужил вишневый шербет. В кулинарном батле участник подал куриное филе с картофелем черри и двухслойную творожную запеканку. Блюда тюменских поваров удостоились отдельного внимания жюри.
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter.