Стоимость оливье в Тюмени увеличилась почти на 8%
Для приготовления двух килограммов салата потребуется 435 рублей
Главное блюдо на новогоднем застолье – салат «Оливье». И по традиции готовить его нужно своими силами. Цены на продукты неумолимо растут с каждым годом, что также не обошло стороной стоимость ингридиентов для салата. Насколько выросли затраты на его создание, проанализировали сотрудники Тюменьстата в исследовании #Индексоливье.
В Тюмени в ноябре 2021 года стоимость 400 граммов вареной колбасы составила 207,5 рублей (в 2020 она равнялась 187,7 рублей), четырех штук куриных яиц – 30,6 рублей (30,5). 300 граммов маринованных огурцов стоили 83,2 рублей (75,3), 200 грамм моркови – 6,8 рублей (7,1). За 400 граммов картофеля тюменцы отдавали 15,3 рублей (10,5), за 150 граммов зеленого горошка – 31,2 рублей (28,3). За 50 граммов свежей зелени продавцы просили 36,8 рублей (40,6).
Несмотря на то, что стоимость 200 граммов майонеза заметно подешевела – 36,8 рублей в 2021-м против 40,6 рублей в 2020 году, общая стоимость салата выросла на 7,6%.
– На два килограмма салата жители Тюмени затратят 435,8 рублей. Год назад стоимость составляла 404,9 рублей, – резюмировали в Тюменьстате.
Инфографика Тюменьстата
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter.
Фото Сергея Куликова
Главное блюдо на новогоднем застолье – салат «Оливье». И по традиции готовить его нужно своими силами. Цены на продукты неумолимо растут с каждым годом, что также не обошло стороной стоимость ингридиентов для салата. Насколько выросли затраты на его создание, проанализировали сотрудники Тюменьстата в исследовании #Индексоливье.
В Тюмени в ноябре 2021 года стоимость 400 граммов вареной колбасы составила 207,5 рублей (в 2020 она равнялась 187,7 рублей), четырех штук куриных яиц – 30,6 рублей (30,5). 300 граммов маринованных огурцов стоили 83,2 рублей (75,3), 200 грамм моркови – 6,8 рублей (7,1). За 400 граммов картофеля тюменцы отдавали 15,3 рублей (10,5), за 150 граммов зеленого горошка – 31,2 рублей (28,3). За 50 граммов свежей зелени продавцы просили 36,8 рублей (40,6).
Несмотря на то, что стоимость 200 граммов майонеза заметно подешевела – 36,8 рублей в 2021-м против 40,6 рублей в 2020 году, общая стоимость салата выросла на 7,6%.
– На два килограмма салата жители Тюмени затратят 435,8 рублей. Год назад стоимость составляла 404,9 рублей, – резюмировали в Тюменьстате.
Инфографика Тюменьстата
Следите за нами в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram и Facebook. Подписывайтесь на Telegram-канал, TikTok и Twitter.