Тюменские школы оштрафовали более чем на миллион за нарушения в сфере питания детей

Тюменские школы оштрафовали более чем на миллион за нарушения в сфере питания детей. Несоблюдение обязательных норм законодательства выявлено в 80 процентах образовательных учреждений.

В 2020-2021 учебном году специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области проверили 461 школу, 43 организаторов питания и 161 поставщика продуктов для них.  В результате в 79 процентах проверенных школ были выявлены нарушения обязательных требований действующего законодательства. В 68 процентах школ был нарушен режим работы. В проверенных школах выявлено 1 321 нарушение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования.

При этом нарушений требований к пищевому сырью, его срокам годности, технологии приготовления блюд, к полноте прохождения персоналом медицинских осмотров и гигиенического обучения обнаружено не было. Неудовлетворительные лабораторные исследования проб пищевых продуктов и готовых блюд составили менее одного процента.

По итогам выездных проверок специалисты Роспотребнадзора выдали более 120 предписаний об устранении нарушений, сейчас на контроле управления остаются 25 из них, которые должны быть исполнены до начала нового учебного года.

Также специалисты Роспотребнадзора составили в отношении образовательных организаций 223 протокола об административных правонарушениях на общую сумму более 1,2 млн руб. На организаторов питания составлено 89 протоколов на сумму более 1 млн руб. Поставщиков пищевых продуктов оштрафовали 130 раз на общую сумму более 1,3 млн руб.