Как восстановить организм после коронавируса: советы нутрициолога
В человеческом организме должен быть баланс между физическим и ментальным здоровьем
Фото автора
Мы живем в городской среде, и поэтому наш организм подвержен нехватке различных витаминов. Но большинство людей даже не беспокоится о состоянии своего тела. А напрасно. В будущем такая беспечность проявляется различными заболеваниями. Сегодня очень трудно найти полностью здорового человека в толпе. Это обусловлено, кроме прочего, и рационом питания, ведь большую часть витаминов мы получаем именно из пищи.
О том, как правильно питаться, рассказала на семинаре в "Конторе пароходства" нутрициолог Татьяна Нугаева. Она объяснила, почему современные люди страдают теми или иными заболеваниями, и дала советы, как правильно питаться женщинам, мужчинам и детям.
По словам Татьяны, рацион семьи за месяц в среднем содержит от 12 до 15 видов блюд, из которых, в лучшем случае, от 3 до 8 супы и 4 вида белковой пищи. Но даже в этом количестве блюд содержится очень малое число фитонутриентов. Этого количества попросту не хватает организму для поддержания себя в здоровом состоянии. Она рекомендовала добавить в свой рацион больше ягод, так как в них высокое содержание микронутриентов, что делает их очень полезной пищей для организма.
Одним из самых полезных продуктов летом является шпинат. В нем гораздо больше питательных веществ, чем в муке. Кроме того, шпинат является одним из тех овощей, которые не теряют свои полезные свойства при заморозке и тепловой обработке.
- А вот от таких продуктов, как колбаса и паштет, стоит отказаться. Паштет же рекомендуется заменить чечевичным хумусом, который при должном приготовлении не будет отличим по вкусу, но его питательные свойства превосходят паштет из мяса птицы в разы, - отметила она.
Считается, что взрослым людям необходимо 2 грамма белка на килограмм веса тела, а детям допубертатного периода 4 грамма. Белок должен быть на 50 % животного происхождения.
Одним из способов восстановления организма человека, переболевшего коронавирусом, является прием костного бульона. Нутрициологи считают, что его нужно обязательно ввести в свой дневной рацион, поскольку в нем содержится железо. А его во время восстановления после этой болезни организму потребуется очень много.
Ни для кого не секрет, что в человеческом организме должен быть баланс между физическим и ментальным здоровьем. Поддержать ментальное здоровье может помочь здоровый сон. Эксперты считают, что спать взрослым нужно ложиться в 23:00, а детям в 21:00. В таком случае в организме будет вырабатываться мелатонин, которого очень не хватает почти каждому современному человеку.