Тюменское молоко проверили на уровень качества и безопасности

Ситуация с молочной продукцией находится на постоянном контроле Роспотребнадзора

Общество, 10:39, 08 июля 2021,

Тюменское молоко проверили на уровень качества и безопасности. Ситуация с молочной продукцией находится на постоянном контроле Роспотребнадзора.

По физико-химическим показателям безопасности для подтверждения стабильности состава и свойств, выявления фальсификата в Тюменской области проведено исследование 899 проб в первом полугодии 2021 года. Исследование проводил Центр гигиены и эпидемиологии.

Изучено 1302 пробы по микробиологическим показателям на наличие патогенов, условно патогенных микроорганизмов, 226 проб - на присутствие токсичных элементов, 25 проб - на содержание ГМО, 172 пробы - на антибиотики.

- Исследования показали несоответствие установленным требованиям 62 проб по микробиологическим показателям, 24 проб по физико-химическим показателям, - сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Однако в молоке и молочной продукции не обнаружено каких-либо несоответствий по санитарно-химическим показателям, присутствию ГМО или антибиотиков.

В каждой нестандартной пробе управление провело комплекс мер по недопущению продажи данной продукции жителям региона.

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц составили 170 протоколов об административных правонарушениях, из оборота изъяли 19 партий молока объемом 30 кг. Сумма штрафов составила около 1,8 млн рублей.

Добавим, что ситуация с качеством и безопасностью молока и молочных продуктов находится на постоянном контроле в областном Роспотребнадзоре.