В колбасе крупной тюменской компании обнаружили антибиотик
Предприятию выданы предписания на прекращение деклараций о соответствии
В мясной продукции тюменского предприятия выявлены антибиотики группы линкозамидов. Об этом сегодня, 19 мая, сообщило управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.
Внеплановая выездная проверка свиноводческого предприятия ООО «Согласие», расположенного в селе Новая Заимка Тюменской области, проведена в апреле 2021 года.
В мае получены результаты исследований 11 отобранных проб. Специалисты из ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» проанализировали предоставленные материалы. В результате в семи образцах обнаружен антибиотик группы линкозамидов - линкомицин.
- Антибиотики выявлены в мантах «Рубленых», а также в колбасах «Тирольских», вареной охлажденной «Домашней» со шпиком, «Венской», вареной «Сельской», полукопченой «Деревенской», в полукопченом сервелате «Тюменском», - пояснили в управлении.
В ведомстве уточнили, что в отношении юридического и должностного лица ООО «Согласие» возбуждены административные производства за «Нарушение изготовителем требований технических регламентов». Предприятию 12 мая 2021 года выданы предписания на прекращение деклараций о соответствии.
Читайте также:
Тюменские пенсионеры получат доплату за работу на селе даже после переезда
