Назначение вытяжных зонтов
Вытяжные зонты являются частью вентиляционной системы и отвечают за удаление загрязненного воздуха, содержащего пыль, копоть, дым от сварочного аппарата или пары, насыщенные жиром и различными примесями.
Вытяжные зонты являются частью вентиляционной системы и отвечают за удаление загрязненного воздуха, содержащего пыль, копоть, дым от сварочного аппарата или пары, насыщенные жиром и различными примесями.
Без вытяжных зонтов трудно обеспечить хороший микроклимат на рабочем месте, например, на сварочном участке или в зоне приготовления пищи в ресторанах и кафе. Для установки такого зонта требуется действующая, хорошо спроектированная вентиляционная система.
Зонты имеют несложную конструкцию, благодаря которой воздух с частицами грязи, жира и копоти с легкостью попадет внутрь вентиляции и выводится за пределы помещения. Помимо приточных зонтов, различают и приточно-вытяжные. В последнем случае они не только удаляют отработанный загрязненный воздух, но и подают свежий.
Чтобы корпус зонта имел большой срок эксплуатации, он должен быть хорошо защищен от коррозии. Для этого его изготавливают из оцинкованной или нержавеющей стали. Первый вариант считается более доступным по цене и не менее качественным, чем вытяжные зонты из «нержавейки».
Для удобства и исключения травматизма корпус имеет специфическую форму, чтобы при низких потолках нельзя было удариться о металлический вытяжной зонт.
Своим внешним видом зонт напоминает металлический свод, имеющий внутри отверстие, соединяющееся с вентиляционной системой. Многие модели оснащены:
- Фильтром, улавливающим растворенные в воздухе капельки жира;
- Сеткой, защищающей от искр;
- Светильниками, освещающими рабочее место.
Большое значение имеет материал, из которого изготовлен корпус, так как он постоянно подвергается воздействию агрессивных химических веществ при высокой температуре. Наиболее ценятся вытяжные зонты из нержавеющей стали, так как они имеют большой срок эксплуатации и соответствуют нормам СЭС.
Где используются вытяжные зонты?
- Кухни;
- Рестораны;
- Блинные;
- Гриль-бары.
Виды вытяжных зонтов
Все зонты делят на несколько категорий, отличающихся друг от друга:
- Принципом работы;
- Способом монтажа;
- Формой и внешним видом.
Про принцип работы мы упоминали чуть выше, когда говорили про приточные и приточно-вытяжные зонты. По способу монтажа они бывают центральными и пристенными. Центральные удобны тем, что их можно установить в любой точке помещения, в то время как пристенные вытяжные зонты могут устанавливаться только по периметру, непосредственно к стене.
В качестве примера пристенного вытяжного зонта можно привести Titan 3ВП 600х800. Эта модель изготавливается из оцинкованной стали и стоит 11573 рубля. Вес конструкции составляет чуть более 20 кг. Производит данное оборудование отечественный завод ЛИССАНТ.
Преимущества вытяжных зонтов, выпускаемых заводом ЛИССАНТ
- Изготавливаются из качественной листовой оцинкованной стали;
- Не подвержены коррозии;
- Соответствуют санитарно-эпидемиологическим нормам и могут применяться в местах общественного питания;
- Служат не менее 6 лет;
- Производитель предоставляет хорошую гарантию;
- Имеется большой выбор моделей вытяжных зонтов в зависимости от габаритов;
- Зонты стоят недорого, в сравнении с аналогичной зарубежной продукцией.
Выбор и установка
Выбирать модель вытяжного зонта следует, исходя из эксплуатационных условий. Необходимо учесть размеры оборудования и место размещения. Если оно расположено рядом со стеной, то нужно устанавливать модель пристенного вытяжного зонта.
Если же оборудование размещено в центре помещения, то не обойтись без установки, так называемого, островного зонта. Размеры нужно выбирать следующим образом:
- Зонт должен выступать за край оборудования примерно на 10 см.
- Высота от оборудования до зонта должна составлять около 1 метра.
Как выполняется установка?
Существует несколько основных вариантов монтажа:
1. Непосредственно к стене
Для этого используют анкерные болты. При необходимости на стенке зонта сзади делают отверстия. Важно убедиться, что конструкция надежно держится на стене.
2. К потолку
Монтаж также выполняется при помощи анкерных болтов с той лишь разницей, что вытяжной зонт крепится к потолку вплотную к стене.
3. При помощи цепей
Как правило, цепями или тросами крепят в тех случаях, когда нельзя использовать анкеры. Данный способ менее предпочтителен, так как не позволяет обеспечить хорошую фиксацию вытяжного зонта.
4. При помощи металлической рамы
В этом случае изготавливается конструкция из металлических уголков или профильных труб. Она прочно крепится на полу и вытяжной зонт устанавливают непосредственно на нее.
В некоторых случаях выгодно установить несколько небольших вытяжных зонтов, чем один большой. Такая конструкция легче поддается демонтажу и транспортировке.
Выбор вытяжного зонта
Нужно учитывать следующие факторы:
- Площадь помещения;
- Виды и количество оборудования, образующего горячий пар, дым или копоть;
- Наличие и тип имеющейся вентиляционной системы;
- Возможность установки вытяжного зонта на стену.
Желательно пригласить специалиста, который осмотрит место с учетом всех факторов и порекомендует конкретные параметры вытяжного зонта. Важно понимать, что для получения желаемого результата не всегда достаточно выбрать подходящую модель, так как возможно понадобится переделывать вентиляционную систему под требуемые условия.
