×
В социальных сетях
В печатной версии

Рецепты блюд из свежих овощей

Яркие и теплые блюда из свежих овощей: оладьи из тыквы и компот из рябины.

Оладьи из тыквы

Для приготовления тающих и нежных оладий вам потребуется:

  • тыква – 300 г,
  • творог – 100 г,
  • 1 яйцо,
  • 1 яблоко,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1/4 ч. л. соли,
  • разрыхлитель (сода 1/3 ч. л.),
  • горсть изюма – по желанию,
  • кефир – 1 стакан,
  • мука – 3-4 ст. л.,
  • растительное масло.

Смажьте противень тонким слоем растительного масла. Натрите тыкву и яблоко на терке, разотрите творог с яйцом и сахаром, смешайте все ингредиенты. Добавьте кефир, муку и все перемешайте до консистенции густой сметаны. Выкладывайте тесто на противень ложкой. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, затем переверните оладьи и ставьте еще на 10 минут. Подавайте их  с медом, вареньем или сметаной.

Компот из рябины 

Сладкий напиток из красной рябины получится очень душистым и полезным, ведь эта ягода – кладовая витаминов. Многие кулинары рекомендуют для начала ненадолго поместить ягоды в морозилку, а можно собрать их сразу после заморозка. Рябину следует промыть и положить в кастрюлю с кипятком. Доведите до кипения и варите 7–10 минут на медленном огне, добавьте сахар. Снимите с огня и дайте настояться около часа.

Ингредиенты: ягоды красной рябины – 250 г, сахар 5-6 ст. л., вода – 1 литр.

Приятного аппетита!

853Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Достичь успеха можно, но для этого придется прикладывать усилия, отстаивать свои интересы, порой весьма жестко.
Спланируйте свои выходные вместе с нами. Вашему вниманию - мероприятия на выходные для семейного отдыха в Тюмени и Тюменской области.
Эмоциональный фон напряженнее, чем обычно. Это заметят даже те, кто не отличается особенной чувствительностью.
Не удивляйтесь тому, что любые договоренности, достигнутые в этот день, могут быть нарушены. Иногда это происходит из-за непредвиденных обстоятельств, но чаще – потому, что кто-то просто изменил свое мнение.
Не стоит сегодня торопиться и рисковать. Меньше смотрите по сторонам, старайтесь уделять максимум внимания собственным делам.
Самое время приниматься за сложные, масштабные проекты, пытаться сделать то, что раньше не удавалось. Чем сложнее задачи, тем выше вероятность их решить.
Трудно учесть все обстоятельства, предсказать, как могут развиваться события. Старайтесь больше импровизировать, стараться извлечь максимум пользы из всего, что происходит.
Даже привычные вещи сегодня могут даваться труднее, чем обычно. Удача сопутствует тем, кто не боится экспериментов, готов пользоваться нестандартными методами.
Опрос
Сколько времени вам необходимо для полноценного отдыха?
Одна неделя
Две недели
Один месяц
Два месяца
Я могу трудиться без отпуска
Для меня отдых — это работа
Я все время отдыхаю
Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное