×
В социальных сетях
В печатной версии

В Тюменской области усилят контроль за качеством молока

Такое поручение в отношении продукции с личных подсобных хозяйств дал губернатор Владимир Якушев.
Фото с сайта: Agrobase.ru.

По словам главы региона, до половины молока, сдаваемого владельцами ЛПХ на переработку, принимается вторым сортом, а такое молоко не востребовано на рынке. Владимир Владимирович поручил чиновникам разобраться в ситуации.

– Перерабатывающие предприятия нуждаются в качественном сыром молоке, поэтому необходимо ориентировать ЛПХ на высокие стандарты, помогать им в работе, создавать условия и разъяснять экономическую выгоду, - отметил глава области.

Тема очень актуальная, касается примерно тридцати тысяч сдатчиков молока, с которыми работают более 800 приемных пунктов, 34 заготовительных кооператива. На мотивирование людей получать молоко лучшего качества и высокую цену за него (не менее 20 рублей за килограмм) ориентированы и меры государственной подержи. Она дается только за продукцию, устраивающую переработчиков молока.

По мнению специалистов, для повышения качества прежде всего следует ужесточить контроль на каждом этапе доставки молока от коровы на перерабатывающий завод. С этим согласны и представители кооперативов. По их словам, введение постоянного лабораторного контроля стало стимулом для людей. Теперь они тщательнее соблюдают требования к сдаваемому сырью. В спорных случаях к работе подключают независимые лаборатории. Второе направление - разъяснительная работа, обучение. Третье - обновление оборудования кооперативов, приобретение охлаждающих танков и молоковозов, улучшение стада, выбраковка больных и низкопродуктивных животных, помощь в покупке новых.

Как итог совместной работы департамента АПК, органов местного самоуправления, кооперативов, переработчиков и владельцев ЛПХ ожидается увеличение объемов реализации личными подсобными хозяйствами качественного молока, повышение интереса к этому делу со стороны сельских жителей и повышение благосостояния граждан.

Читайте также:

За урожаем на тюменских полях присматривают квадрокоптеры

Тюменские овес и пшеница завоевывают Россию

920Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Зерновыми и зернобобовыми засеяно больше половины от запланированного клина.
Новый продукт пригоден для диетического питания.
В Тюменской области набирает обороты сев зерновых и зернобобовых культур.
По данным на 13 мая, земледельцы региона освоили 19 процентов (154 тысячи гектаров) ярового сева от общей потребности.
VIII Открытый чемпионат России по пахоте пройдет в Саранске.
Ежесуточное производство молока в городском округе перевалило за 150 тонн.
Хозяйства Упоровского района сеют зерновые, технические, кормовые культуры и завершают посев зернобобовых. Впервые в истории района посеяли 500 гектаров горчицы.
Нижнетавдинцы увидели, купили и попробовали мясо одного из местных производителей Тюменской области.
Опрос
Как вы обходитесь без горячей воды во время опрессовки?
Пользуюсь водонагревателем
Грею воду на плите
Посещаю баню/горячий источник
Хожу мыться в гости
Моюсь холодной водой
Не моюсь, пока не включат горячую воду