×
В социальных сетях
В печатной версии

Книга постных рецептов от «Тюменской области сегодня» продолжает пополняться

12.04.2017
16:28
Книга постных рецептов от «Тюменской области сегодня» продолжает пополняться. До подведения итогов конкурса постных рецептов остаются считанные часы. Стать участником конкурса еще не поздно. Для вдохновления предлагаем вашему вниманию еще два постных рецепта, присланных на конкурс.. Присылайте рецепты (фотографии блюд приветствуются) на электронную почту: shel@tmntd.ru с пометкой «Постные рецепты» или по почте: 625000, г. Тюмень, почтамт, а/я 371 «Тюменская область сегодня» до 12 апреля включительно. Все рецепты по мере поступления будут публиковаться на сайте интернет-газеты «Тюменская область сегодня» и группах социальных сетей. Лучший рецепт выберем по количеству положительных отзывов от читателей. О подробностях конкурса читайте в регламенте: https://vk.com/doc-69939235_443859239 Победителя объявим 13 апреля. Рецепт: Уха из речной рыбы «Сухая уха» (рецепт для мультиварки) Автор: Юрий Хозяинов Свежую рыбу очистить от чешуи, которую собрать в небольшую кастрюлю. Добавить туда же кости и голову и залить водой так, чтобы она на 2-3 сантиметра закрывала содержимое. Варить на медленном огне около часа. Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать пластиками или кубиками и положить на дно кастрюли мультиварки. На картофель выложить очищенные от кожи и костей кусочки рыбы, посолить, добавить специи, порезанный лук, сверху положить новый слой ломтиков картофеля. На картофель положить рыбу, на рыбу – картофель. Рекомендуется три слоя картофеля и два слоя рыбы. Варить под плотно закрытой крышкой до готовности. Если жидкости выделится мало, можно добавить немного бульона, граммов сто. Рекомендуемая рыба: сырок, щекур, судак, щука. Этот вид ухи можно приготовить также в глубокой сковороде. Настоящая сухая уха готова! Бульон подавать к столу разлитым в кружки. Приятного аппетита! Рецепт: Салат «Зайчонок» Автор: Юрий Хозяинов Очень прост в приготовлении. Понравится взрослым и детям. Понадобится морковка, изюм, мед, кукурузные хлопья и по желанию лимон. Замочить изюм в воде, чтобы размяк. Натереть морковь на крупной терке. Соединить морковку с медом и изюмом (весной идеальный вариант – мед с прополисом, это великолепная профилактика простудных заболеваний). Можно добавить чуть-чуть лимонного сока. Сверху посыпать кукурузными хлопьями. Когда нет поста, мед можно заменить сахаром со сметаной.
До подведения итогов конкурса постных рецептов остаются считанные часы. Стать участником конкурса еще не поздно. Для вдохновления предлагаем вашему вниманию еще два постных рецепта, присланных на конкурс.

Присылайте рецепты (фотографии блюд приветствуются) на электронную почту: shel@tmntd.ru с пометкой «Постные рецепты» или по почте: 625000, г. Тюмень, почтамт, а/я 371 «Тюменская область сегодня» до 12 апреля включительно.

Все рецепты по мере поступления будут публиковаться на сайте интернет-газеты «Тюменская область сегодня» и группах социальных сетей. Лучший рецепт выберем по количеству положительных отзывов от читателей.

О подробностях конкурса читайте в регламенте: https://vk.com/doc-69939235_443859239

Победителя объявим 13 апреля.

Рецепт: Уха из речной рыбы «Сухая уха» (рецепт для мультиварки)

Автор: Юрий Хозяинов

Свежую рыбу очистить от чешуи, которую собрать в небольшую кастрюлю. Добавить туда же кости и голову и залить водой так, чтобы она на 2-3 сантиметра закрывала содержимое. Варить на медленном огне около часа.

Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать пластиками или кубиками и положить на дно кастрюли мультиварки. На картофель выложить очищенные от кожи и костей кусочки рыбы, посолить, добавить специи, порезанный лук, сверху положить новый слой ломтиков картофеля. На картофель положить рыбу, на рыбу – картофель.

Рекомендуется три слоя картофеля и два слоя рыбы.

Варить под плотно закрытой крышкой до готовности.

Если жидкости выделится мало, можно добавить немного бульона, граммов сто.

Рекомендуемая рыба: сырок, щекур, судак, щука.

Этот вид ухи можно приготовить также в глубокой сковороде.

Настоящая сухая уха готова!

Бульон подавать к столу разлитым в кружки.

Приятного аппетита!

Рецепт: Салат «Зайчонок»

Автор: Юрий Хозяинов

Очень прост в приготовлении. Понравится взрослым и детям.

Понадобится морковка, изюм, мед, кукурузные хлопья и по желанию лимон.

Замочить изюм в воде, чтобы размяк. Натереть морковь на крупной терке. Соединить морковку с медом и изюмом (весной идеальный вариант – мед с прополисом, это великолепная профилактика простудных заболеваний). Можно добавить чуть-чуть лимонного сока. Сверху посыпать кукурузными хлопьями.

Когда нет поста, мед можно заменить сахаром со сметаной.

932Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Самообладание могут потерять даже те, кто обычно держит эмоции под контролем, принимает исключительно взвешенные решения и думает, что говорит.
Не стоит сегодня торопиться. Успеха добьются те, кто сможет вовремя взять паузу.
Шестой раз в областной столице пройдет выставка и соревнование среди любителей ретроавтомобилей. 
Шансы добиться успеха есть, но справятся не все. Главное не кидаться от одной задачи к другой, определитесь с целями и действуйте по плану.
Летние школьные каникулы в разгаре. Дети отдыхают, а родители напряженно думают, чем занять ребят, чтобы они проводили время не только с удовольствием, но  и с пользой. 
Начните день с решения деловых и финансовых вопросов.
Нужна осторожность там, где речь идет о деньгах, не стоит сегодня рисковать даже незначительными суммами.
Не всех поставленных целей удастся достичь сразу. Будьте готовы отступить, взять паузу, чтобы дождаться более благоприятной ситуации.
Опрос
По каким критериям вы выбираете место для отдыха?
Морское побережье
Горный курорт
Сервис «Все включено»
Безвизовый режим
Приемлемая стоимость
Транспортная доступность
Познавательный досуг
Развлечения
Все вышеперечисленное
Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное