×
В социальных сетях
В печатной версии

Тюменские рестораторы борются с кризисом

16.06.2016
15:19
Тюменские рестораторы борются с кризисом. Порции становятся чуть меньше, а заведений — больше. По данным тюменского городского департамента потребительского рынка за минувший год в столице региона закрылось около двух сотен кафе и ресторанов. При этом за тот же период открылось порядка 240 новых заведений общественного питания. Об этом пишет издание «Комсомольская правда — Тюмень». Чтобы остаться на плаву многие рестораторы вынуждены корректировать стратегию развития заведения, сокращать порции и повышать качество обслуживания клиентов. В стремлении сохранить клиентов кафе и рестораны не повышают цены на блюда, даже несмотря на то, что стоимость продуктов питания постоянно повышается. Рост конкуренции между заведениями общественного питания заставляет владельцев привлекать гостей различными скидками и бонусами.
Порции становятся чуть меньше, а заведений — больше
фото с сайта selfhacker.ne

По данным тюменского городского департамента потребительского рынка за минувший год в столице региона закрылось около двух сотен кафе и ресторанов. При этом за тот же период открылось порядка 240 новых заведений общественного питания. Об этом пишет издание «Комсомольская правда — Тюмень». Чтобы остаться на плаву многие рестораторы вынуждены корректировать стратегию развития заведения, сокращать порции и повышать качество обслуживания клиентов. В стремлении сохранить клиентов кафе и рестораны не повышают цены на блюда, даже несмотря на то, что стоимость продуктов питания постоянно повышается. Рост конкуренции между заведениями общественного питания заставляет владельцев привлекать гостей различными скидками и бонусами.

Читайте также:

Владимир ЯКУШЕВ: «Малый бизнес – первая линия экономики»

В развитие экономики Тюменской области вложено больше трех млрд рублей

Вячеслав Тетекин поделился с тюменцами рецептами возрождения российской экономики

 

775Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Тюменьстат обнародовал рейтинг регионов Урала по социально-экономическому развитию за первое полугодие 2019 года.
Участники конкурса получают бесплатные консультации.
На территории Юргинского и Голышмановского районов возводится комплекс по производству куриного мяса бройлеров мощностью 40 тысяч тонн в год.
Губернатор Тюменской области Александр Моор поздравил компанию с 55-летним юбилеем.
Выпускница школы социального предпринимательства успешно реализовала проект.
Деревья на ней посадят предприниматели.
В областном центре в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» запустили образовательный акселератор «Предпринимательство в действии».
В правительстве региона обсудили предложения по взаимовыгодному сотрудничеству с делегацией Ташкентской области.

Опрос
Какие меры пожарной безопасности вы принимаете дома?
Мы установили пожарный извещатель
Не пользуемся спичками и зажигалками
Заменили электропроводку в помещениях
Не включаем в сеть сразу несколько электроприборов
Уходя из дома, выключаем обогреватели
Не жарим мясо на балконе
Учим детей правилам пожарной безопасности
Все перечисленное
Не принимаем никаких мер и не беспокоимся

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное