Огород на... подоконнике
Зелень к новогоднему столу можно вырастить дома
– Слышала, что есть какие-то специальные лампы, с помощью которых можно успешно выращивать зелень дома. Есть ли смысл в их покупке?
Людмила Григорьева, г. Тюмень
В зимнюю пору многие дачники, садоводы и огородники скучают по садам и участкам: весь дачный сезон наслаждались свежими ягодами, овощами и зеленью, а теперь пришли холода, и счастливые времена наступят только через полгода.
– Не расстраивайтесь! При желании можно устроить себе сад-огород прямо на подоконнике. Причем если с яблоками и грушами у вас вряд ли что получится, то зелень можно выращивать самую разнообразную весь год. С ее помощью мы будем пополнять зимой недостаток в организме витаминов и микроэлементов, – говорит профессор ГАУ Северного За-уралья Людмила Лящева.
Путем досвечивания
Для выращивания зелени дома нужно немного: место на подоконнике (желательно с южной, восточной или юго-восточной стороны), ящики для рассады (лучше пластмассовые как более практичные: деревянные со временем начинают протекать), почва для рассады (можно купить или подготовить самим).
Кроме обычного лука на выгонку можно вырастить рукколу, укроп, петрушку, салат, сельдерей, мяту, базилик и так далее.
Для этого семена высевают в ящик или контейнер с почвой, можно использовать цветочный горшок. Высевать лучше гнездовым способом: расстояние между растениями – 10-15 см. В гнездо можно сеять 1-2 семечка. После появления всходов в гнезде оставляют по одному растению, лишние можно пересадить на свободное место.
Дальнейший уход за огородом на подоконнике заключается в поливе, регулярных подкормках и подсветке в течение 12-14 часов каждый день. А качественную зелень в сибирских условиях можно получить только с помощью досвечивания.
«Солнышко» для растений
Растениям необходима энергия для роста, которую они получают с помощью света. В природе свет поступает от солнца, но зимой, когда естественных лучей не хватает, эффективно досвечивать рассаду специальными лампами для комнатных
растений.
Для искусственного освещения можно использовать фитолампы, в спектре излучения которых присутствуют синий и красный цвета. Свет лампы с преобладанием красного спектра стимулирует цветение и плодоношение, а лампы с преимуществом синего спектра – рост и развитие растений.
на заметку
Для полноценного роста рассада должна освещаться целый день, потому что в естественных условиях растения получают свет не менее 15 часов в сутки. А в конце зимы или ранней весной такого продолжительного светового потока просто быть не может, так как световой день ограничен.
Наверняка многие замечали, что растения в поисках источника света вытягиваются, листья у них бледнеют.
Выход один: нужны лампы для растений, которые искусственно удлиняют световой день.
Люминесцентные лампы . Наиболее распространены ввиду невысокой стоимости. К сожалению, на этом их положительные свойства и заканчиваются. Эти лампы относительно недолговечны, со временем интенсивность светового потока ослабевает.
Натриевые лампы . Их отличает существенная экономия электроэнергии и наличие спектра, наиболее востребованного растениями. Главный заказчик этих приборов – теп-личные хозяйства. Однако их выпускают и для небольших объемов рассады. Как правило, мощность натриевых ламп не превышает 100 Вт. Одной лампы вполне достаточно для подоконника в полтора метра.
Натриевые лампы весьма экономичны, но громоздки и дороги.
Светодиодные лампы . Пожалуй, лучший вариант для досвечивания. Главный плюс – малое потребление электроэнергии (в сравнении с другими фитолампами) и долговечность. Их минус – это цена, которая может доходить до 1,5 тысячи рублей. Тем не менее достоинства лампы явно перекрывают недостатки.
Галогенные лампы . Покупают реже, хотя они дешевле. Со временем у ламп падает светоотдача, поэтому использовать их желательно только при необходимости.
Энергосберегающие лампы (ЭСЛ). Основное их преимущество – возможность выбора холодного или теплого спектра (дневного). Холодный спектр необходим для освещения рассады в период прорастания и вегетативного роста, а теплый подходит для фазы цветения. ЭСЛ- лампы для растений имеют очень долгий срок службы (от 8 до 15 тысяч часов) и малое энергопотребление.
Среди энергосберегающих ламп отдельно можно выделить индукционные биспектральные, т.е. имеющие возможность светить в теплом и холодном спектре.
Вывод однозначен: применяя фитолампы для рассады, вы значительно сократите срок формирования растений для высадки в грунт. Качество рассады при этом будет несравненно выше: процент хилых растений заметно снизится.
Урожай на подоконнике будет радовать всю зиму. Но разумеется, такой щедрости, как летом на огороде, от него ждать не стоит.
ПРАКТИКУМ
Сроки посева без досветки в Тюменской области – с конца февраля до начала июня. Если использовать искусственное освещение, то можно сеять и позже: в период от середины сентября до последней декады января. Продолжительность досветки – 12-14 часов, интенсивность потока можно замерить фотоэкспонометром (в пределах 3–5 тыс. люкс).
Для того, чтобы зелень была качественной, не вытягивалась и хорошо росла, можно использовать «Фито-свет Д» – уникальную светодиодную (LED) фитолампу для круглогодичного выращивания в домашних условиях не только зелени, но и светолюбивых цветов, таких как орхидея, армерия приморская и так далее. Чем хороша эта лампа? Она испускает два типа спектра света: красный (660 нм) и синий (445 нм).
Отсутствие синего спектра пагубно влияет на развитие корневой системы, а недостаток красного замедляет рост листьев.
Фитолампы излучают сбалансированный свет, который способствует не только укреп-лению стебля и росту плотных листьев, но и повышению содержания биологически активных веществ и витаминов в плодах растений. Экспериментальным путем установлено, что использование фитолампы «Фитосвет» в течение 7 суток повысило содержание витамина Е в пророщенном ячмене на 47 процентов, а каротинов – на 34 процента.
Выделяемое светильником тепло не оставляет ожогов, поэтому его смело можно располагать максимально близко к листьям и цветкам растений. Помимо этого, «Фитосвет» является энергосберегающим источником света (всего 24 Вт), что очень важно при продолжительном использовании.
Для достижения лучших результатов рекомендуется совмещать два типа освещения для растений – лампы синего спектра для роста и красного – для цветения. Так, лампы типа ДРИЗ – для роста растений с длиной волны ± 400 нм (синий). Лампы типа ДНАТ – для цветения растений с длиной волны ±700 нм (красно-желтый).