Тюменские заведения сошлись в «Битве ресторанов»
Тюменские рестораны «Чайка», «Александр» и «Максим. Избранное» сразились в «Битве ресторанов» - проекте телеканала «Пятница» - ещё в августе. 27 октября долгожданный выпуск вышел на экраны.
Представители ресторанов-участников посетили заведения друг друга и попробовали по одному блюду из меню, а затем оценили качество сервиса, чистоту в ресторане и вкус блюд. Коллеги по ресторанной сфере не могли не покритиковать друг друга.
Ресторану «Чайка» досталось за грязные сковородку и салфетку для коленей. Один из самых старых ресторанов Тюмени, «Александр», работающий уже 20 лет, удивил визитеров меню, где блюдо из кролика значилось в разделе «Мясо птицы». Не сошлись официант и повар и в месте происхождения оленины, которую заказал один из гостей, не определившись между Ханты-Майским автономным округом и Новой Зеландией. А вот подача рыбы, запеченной под солью, впечатлила - для размягчения корочки блюдо перед гостями поливают водкой и поджигают ее.
При входе в «Максим. Избранное» соперники едва не споткнулись из-за незакрепленной плитки на ступеньке. Но впечатление было исправлено эффектной подачей блюд под крышками, которые официанты подняли синхронно.
Лидером голосования, не смотря на все замечания, стал ресторан «Чайка».
- Мне «Чайка» не показалась лучше, гораздо больше заинтересовал «Максим. Избранное» и его концепция, но победителей не судят, - отметила ведущая шоу «Битва ресторанов» Ксения Собчак.
