Водись, рыбка, большая и маленькая!

Ситуация в рыбной отрасли динамично меняется как в России в целом, так и в регионе. Активное освоение природных богатств северных округов приводит к серьезному сокращению количества рыбы в местных реках. Запрет на ввоз рыбы из-за рубежа сужает ассортимент товарной рыбы, представленной на прилавках.

С учетом этих тенденций департаментом АПК Тюменской области принято решении о корректировке концепции работы племенного центра холодноводного рыбоводства «Волково», который должен заработать вскоре на одноименном озере в Тобольском районе.

О новом проекте по возведению рыбоводческих мощностей членам Общественного совета при департаменте агропромышленного комплекса рассказал представитель компании «Тюмень-Инжиниринг» Владимир Глазков. По его словам, предлагаемый вариант технологий содержания производителей, инкубации икры и выращивания рыбы позволит предприятию оптимизировать структуру производимой продукции, значительно повысит его мощность, а экономическая эффективность вырастет в разы.

– После того как выиграли конкурс, объявленный департаментом АПК, и заключили государственный контракт на достройку центра, мы предложили новую, более совершенную технологию, – рассказал Владимир Глазков. – К работе по поиску наиболее оптимального решения привлекли немецкую компанию, имеющую большой опыт строительства подобных объектов по всему миру. Проект предусматривает самые современные технологии рециркуляции воды с полной ее очисткой и небольшой подпиткой из озера. Предполагается создание двух инкубационных участков, участков для подращивания молоди до 1,5 грамма, а также максимально использовать возможности цеха по производству товарной рыбы сиговых и осетровых пород.

Как подсчитали специалисты предприятия, племенной центр сможет ежегодно поставлять на рынок более 57 тонн товарной стерляди весом около пятисот граммов.

Производительность по личинкам сиговых рыб превысит 152 миллиона штук в год, а молоди муксуна или осетровых средней навеской около 1,5 грамма предприятие сможет производить более 19 миллионов особей. Таким образом, по сравнению со старым проектом мощность инкубационных участков увеличится в 1,5 раза, а цеха товарной стерляди – в 3,8 раза. На предприятии появится собственная линия по производству живых кормов, а также участки содержания, зимовки и адаптации родительского стада.

Применение новых технологий позволит сократить срок окупаемости проекта с шести лет до четырех, а планируемая ежегодная выручка возрастет с 59 до 274 миллионов рублей. Увеличится и количество создаваемых рабочих мест. Новую концепцию работы племенного центра холодноводного рыбоводства «Волково» планируют еще раз обсудить на ближайшем заседании комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной Думы.