Размер шрифта +
Цветовая схема A A A

Триумф «Ухи-царицы»

Губернский град готовится к проведению ежегодного рыбного фестиваля

0:58, 13 августа 2015,
Слушать новость
Триумф «Ухи-царицы». Губернский град готовится к проведению ежегодного рыбного фестиваля. Около трех тысяч гостей и более 150 рыбаков ожидается на фестивале «Царица уха» в Тобольске. По словам главы администрации города Владимира Мазура, к проведению крупного мероприятия духовная столица Сибири будет готова на пять с плюсом. – Тобольск – большой туристический центр, в котором проводится множество мероприятий, подтверждающих это звание, – отметил Владимир Мазур. – «Уха-царица» – одно из них, и провести его планируется на высшем уровне. Администрация Тобольска информирует, что фестиваль состоится 5 и 6 сентября 2015 года в туркомплексе «Абалак». Как отмечают организаторы, уха всегда считалась царицей супов, национальным блюдом на Руси. Существует много рецептов приготовления, особенно популярна царская уха. Наиболее же высоко ценилась сибирская белорыбица, подаваемая к столу российских правителей. Былую славу рыбных богатств Западной Сибири возрождают два комитета администрации Тобольска – по культуре и туризму и экономического развития, городское отделение «Опоры России» при поддержке гостиницы «Славянской». В туристическом комплексе «Абалак» свое мастерство будут демонстрировать лучшие рестораны и центры общественного питания Тюменской области. В гастрономическом конкурсе они представят не только разнообразные виды ухи, приготовленные по старинным рецептам, но  и блюда из рыбы: салаты, котлеты, расстегаи, рыбные пироги, фаршированную рыбу. Продемонстрировать свои умения планируют более десятка заведений. В рамках фестиваля на берегу Иртыша пройдет конкурс на лучшего рыболова «Ловись, рыбка…», который начнется в 6 часов утра. Будет определяться самый большой улов, самая большая и самая маленькая пойманная рыба. Участником может стать любой желающий. Победителей ждут призы, которые очень пригодятся любителям рыбной ловли на удочку. Заявки на участие в конкурсах принимаются по телефону (3456) 24-21-32. – На конкурс уже подали заявку 150 рыбаков, – прокомментировал координатор проекта Алексей Колмаков. – Надеемся, что погода не подведет. Это будет настоящий семейный праздник, где люди смогут отдохнуть, насладиться вкусом свежей ухи, красотой осенних пейзажей под солнечными лучами теплого бабьего лета. Фестиваль, несомненно, украсит концерт бардовской песни, где гости у костра на склоне реки Иртыш смогут познакомиться с творчеством авторов-исполнителей.

Около трех тысяч гостей и более 150 рыбаков ожидается на фестивале «Царица уха» в Тобольске. По словам главы администрации города Владимира Мазура, к проведению крупного мероприятия духовная столица Сибири будет готова на пять с плюсом.

– Тобольск – большой туристический центр, в котором проводится множество мероприятий, подтверждающих это звание, – отметил Владимир Мазур. – «Уха-царица» – одно из них, и провести его планируется на высшем уровне.

Администрация Тобольска информирует, что фестиваль состоится 5 и 6 сентября 2015 года в туркомплексе «Абалак».

Как отмечают организаторы, уха всегда считалась царицей супов, национальным блюдом на Руси. Существует много рецептов приготовления, особенно популярна царская уха. Наиболее же высоко ценилась сибирская белорыбица, подаваемая к столу российских правителей. Былую славу рыбных богатств Западной Сибири возрождают два комитета администрации Тобольска – по культуре и туризму и экономического развития, городское отделение «Опоры России» при поддержке гостиницы «Славянской».

В туристическом комплексе «Абалак» свое мастерство будут демонстрировать лучшие рестораны и центры общественного питания Тюменской области. В гастрономическом конкурсе они представят не только разнообразные виды ухи, приготовленные по старинным рецептам, но  и блюда из рыбы: салаты, котлеты, расстегаи, рыбные пироги, фаршированную рыбу. Продемонстрировать свои умения планируют более десятка заведений.

В рамках фестиваля на берегу Иртыша пройдет конкурс на лучшего рыболова «Ловись, рыбка…», который начнется в 6 часов утра. Будет определяться самый большой улов, самая большая и самая маленькая пойманная рыба. Участником может стать любой желающий. Победителей ждут призы, которые очень пригодятся любителям рыбной ловли на удочку. Заявки на участие в конкурсах принимаются по телефону (3456) 24-21-32.

– На конкурс уже подали заявку 150 рыбаков, – прокомментировал координатор проекта Алексей Колмаков. – Надеемся, что погода не подведет. Это будет настоящий семейный праздник, где люди смогут отдохнуть, насладиться вкусом свежей ухи, красотой осенних пейзажей под солнечными лучами теплого бабьего лета.

Фестиваль, несомненно, украсит концерт бардовской песни, где гости у костра на склоне реки Иртыш смогут познакомиться с творчеством авторов-исполнителей.

Читайте также

Новость Тюмени: Полная программа мероприятий «Лето в Тобольском кремле»

Полная программа мероприятий «Лето в Тобольском кремле»

24 июня

Новость Тюмени: «Библионочь-2022»: в Тюмени прошли концерты, выставки, мастер-классы

«Библионочь-2022»: в Тюмени прошли концерты, выставки, мастер-классы

29 мая

Новость Тюмени: Тюменские волонтеры провели субботник на Текутьевском кладбище

Тюменские волонтеры провели субботник на Текутьевском кладбище

28 мая