Маленькие, хрустящие, самые настоящие!

Маленькие, хрустящие, самые настоящие! . Как получить хороший урожай в городских условиях.

– К большому сожалению, у меня нет собственной дачи. Живу в малогабаритной квартире. Слышала, что есть специальные сорта огурцов, которые можно выращивать прямо на балконе. Расскажите о них подробнее.
Валентина Ракитина, г. Тюмень

– Балкон или лоджия – место с ограниченной площадью для устройства грядок, пониженной влажностью воздуха и почвы, зачастую недостаточной освещенностью, поэтому обычные сорта огурцов для этих целей не подходят. А гибриды, входящие в группу «Балконный», дают высокий урожай в таких непростых для огородных растений условиях, – объясняет Людмила Лящева, профессор ГАУ Северного Зауралья.

Компактность гибридов (короткие междоузлия, некрупные листья; при этом основной стебель – длинный) позволяет эффективно использовать небольшой объем помещения. А многочисленные мелкие, долго не перерастающие зеленцы отличного качества можно собирать длительное время, даже если сборы плодов нерегулярные. Таким образом, балконные огурцы лучше других приспособлены к специфическим условиям.

Нужно отметить, что огурцы этой группы с одинаковым успехом можно выращивать также в весенних теплицах и открытом грунте.

С двойным дном

Для выращивания огурцов наиболее пригодны балконы, ориентированные на восток или юго-восток. Северные балконы и лоджии хуже освещены и прогреты. Тем не менее даже здесь условия для растений лучше, чем на подоконнике в квартире.

Для посадки можно использовать различные емкости: вазоны, горшки, ящики. Их лучше подбирать с двойным дном: в верхнем дне находятся дренажные отверстия для слива излишней воды, нижнее дно осуществляет функцию поддона. Следует помнить, что огурцы расходуют большое количество воды, поэтому поливы должны быть обильными и регулярными. Емкости заполняют почвенной смесью, не досыпая 5–6 см до верхнего края. В процессе вегетации, по мере усадки грунта, его вновь можно будет досыпать до прежнего уровня.

Минимальный объем субстрата для одного растения – пять литров, иначе грунт в период плодоношения будет сильно пересыхать. Пригодна любая рыхлая почва (но не плотная дерново-подзолистая или глинистая земля), торф, компост, различные торфяно-почвенные смеси.

Удобнее всего пользоваться готовыми почвенными смесями, произвесткованными и заправленными удобрениями. В грунт можно добавлять влагоудерживающие добавки (например, агрогель).

На балкон и обратно

Если стоит устойчивая теплая погода (оптимальная температура прорастания семян 24–26ºС), возможен прямой посев в горшки или вазоны сухими или пророщенными семенами. При неустойчивой прохладной погоде на балконе и лоджии лучше высаживать готовую рассаду.

Семена высевают в хорошо увлажненный грунт на глубину 1,5–2 см  и засыпают сверху влажной, просеянной через сито землей или торфом, слегка ее уплотняя, но не поливая. В случае посева пророщенных семян присыпанный сверху торф не уплотняют. Сразу после появления всходов желательно поддерживать температуру воздуха на уровне 20–24ºС днем и 18–9ºС ночью, а температуру почвы – на уровне 20–24ºС. Более высокая температура воздуха приведет к вытягиванию молодых растений. Оптимальный объем рассадного горшочка – 200–300 мл. При большом объеме почвенный ком при пересадке будет рассыпаться, так как корни не смогут плотно его оплести, при маленьком – быстро пересыхать.

Через 4–5 дней дневную температуру воздуха повышают до 20–24ºС в пасмурную погоду, 24–26ºС в солнечную, а ночную – до 19–21ºС. Регулировать температуру в домашних условиях тяжело, поэтому можно переносить рассаду из комнаты на балкон и обратно, стараясь достичь таким образом нужного результата.

Температура почвы не дол-жна опускаться ниже 18–20ºС, иначе рассада начнет медленно расти и будет слабой.

Рассадные горшочки (обязательно с дренажным отверстием) лучше размещать в пластиковых поддонах. Листья соседних растений не должны затенять друг друга.

После основной заправки рассадной смеси (если первоначально в ней не было удобрений) рассаду подкармливают 1–2 раза (в фазу 2-го и 3-го настоящего листа). Для этого используют комплексные водорастворимые минеральные удобрения (2–3 г/л). Подкармливают таким раствором под корень до полного смачивания рассадного горшочка.

Надежная опора

Огурцы, выращиваемые на балконах, надо обязательно подвязывать к опорам. Их размещают с боковых сторон балкона или вдоль стены. Каждое растение по мере роста нужно будет обкручивать вокруг шпагата – вертикальной бечевки, прикрепленной сверху к стационарной балконной опоре. В теплицах шпалерную проволоку, к которой привязывают шпагат, располагают на высоте поднятой вверх руки (2,1–2,2 м). На балконе, где вазоны или ящики подняты выше уровня пола, расстояние от поверхности грунта до шпалеры будет меньше (а значит, будет меньше количество узлов стебля, и, соответственно, урожай). Поэтому, когда растения достигнут балконной опоры, можно отвязать шпагат от шпалеры, вазоны или ящики опустить с подставок на пол балкона, удлинить шпагатные бечевки и вновь привязать шпагат к шпалере.

На балконах, лоджиях, а также верандах очень удобно использовать мобильную шпалеру. Такие растения можно в любом возрасте без труда переносить с места на место. Мобильная шпалера может быть в виде П-образного контура из дерева или металла, закрепленного к бокам горшка или вазона, в виде лестницы или  иной конструкции.

Огурцы на мобильной шпалере нужно формировать. Так как высота мобильной шпалеры ниже, чем  в теплице, формирование растений здесь несколько отличается от общепринятых схем. Нижние 2–3 узла полностью ослепляют (удаляют завязи и боковые побеги). В следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги выщипывают. Выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа. Короткая прищипка боковых побегов в нижних узлах стебля ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Верхушку стебля можно формировать по-разному: прищипывать ее при достижении растением высоты мобильной шпалеры, прищипывать над третьим (пятым) узлом выше шпалеры или, осторожно обкрутив или перегнув стебель через шпалеру, отпустить его вниз и в дальнейшем прищипнуть на высоте 50–60 см от поверхности горшка или вазона. Если нужно усилить декоративный эффект, оставляют довольно длинные боковые побеги в нижней части стебля.

Третий вариант выращивания огуречных растений на балконе или лоджии – в подвесных горшках или корзинах (кашпо). Большинство гибридов сортотипа «Балконный» характеризуются хорошим ветвлением, их можно использовать как ампельные растения, не прищипывая или прищипывая отросшие концы побегов. Завязываемость плодов при таком способе остается высокой.

Общая агротехника выращивания балконных сортов такая же, как  и при выращивании огурца в защищенном грунте.