Личное подворье – семье подспорье
Подсобное хозяйство семьи Исмагиловых – одно из самых крупных в Аромашевском районе
День Машуды Кашафовны начинается затемно, в половине четвертого. Каждое утро, превозмогая недосыпание и накопившуюся усталость, она спешит на свою ферму. Утренняя дойка. Небольшой перерыв. И снова за работу: всю скотину нужно накормить, напоить, а еще на ферме, во дворе порядок навести. Только потом – домашние дела. А вечером все сначала: помывка, дойка, выгон, кормежка, уборка помещений. Здесь же, на ферме, целыми днями трудится и муж Машуды Фасхутдин Фахретдинович. В этой семье принято все делать сообща: живность постоянного ухода, заботы и внимания к себе требует.
Личное подсобное хозяйство Исмагиловых из деревни Новоаптула Сорочкинского сельского поселения – одно из самых крупных в Аромашевском районе. На подворье содержится 130 голов крупного рогатого скота, в том числе 50 коров, 40 овец, 2 лошади с жеребятами, куры. Управляться с таким большим хозяйством супругам одним непросто, поэтому нанимают доярку и скотника, а в пору заготовки кормов еще и тракториста. Обязанности же специалистов животноводства – ветврача, техника-осеменатора и учетчика молока – хозяйка подворья возложила на себя. Муж отвечает за кормление животных и заготовку кормов.
Живность на подворье Исмагиловы держали всегда, поэтому, когда в 2007 году им предложили взять кредит и построить мини-ферму, долго не раздумывали. К труду крестьянскому привычные, опыта и сил хватало. Пока строители возводили ферму, супруги времени зря не теряли и без дела не сидели. Хозяин подворья заготавливал сено, а Машуда Кашафовна сама ездила по области и закупала телочек. Сладковкие и новозаимские буренки до сих пор радуют хозяев хорошими надоями и регулярными приплодами.
– Два первых года были особенно тяжелыми, – вспоминают Исмагиловы. – Молодняк закупили, отелы начались, а у нас еще фермы нет. Помещений не хватало ни для теляток, ни для коров. Всю работу приходилось делать вручную.
Когда ферму запустили, полегче стало. Появились оборудованные поточные линии доения коров и первичной обработки молока, механизированные системы водоснабжения и навозоудаления. Только вот без хозяйского пригляда, ответственности и внимания даже на самой что ни на есть механизированной ферме не обойтись. Впрочем, как и вообще на подворье.
Ни одна стайка у Исмагиловых во дворе не пустует. В одной – подращенные телята, в другой – овцы с ягнятами. Машуда Кашафовна не без гордости показывает последнее свое приобретение – барана курдючной породы. В загонах на свежем воздухе – лошади и молодняк крупного рогатого скота. В самой ферме сейчас только коровы и новорожденные телята. Здесь им тепло, удобно и, судя по всему, сытно. Заунывного голодного мычания на ферме не услышишь.
– Это у нас Гюльчатайка, а вот – Розалинка и Мальвинка, – ласково называя буренок, хозяйка подворья рассказывает про темперамент и продуктивность каждой. По надоям и питание. Зная, сколько каждая из коров способна дать молока, Машуда Кашафовна лично контролирует выдачу им комбикорма, стимулируя на еще большую молокоотдачу.
По словам хозяйки подворья, в период большого молока ее коровы в среднем 17–20 литров дают, сейчас – по 12–14. Валовой надой в месяц составляет от двенадцати до двадцати тонн. Молоко у Исмагиловых, как и у всех фермеров-частников в районе, закупает снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный производственный кооператив «Абатский». Хозяев большого подворья вполне устраивают и условия закупа, и система расчетов.
– Лишь бы закупочная цена не снизилась, – переживает Машуда Кашафовна. – Если компенсацию за реализацию молока уменьшат, мы это с лихвой ощутим. Никакие затраты тогда не окупятся.
Только комбикорма Исмагиловы закупают на пятьдесят тысяч ежемесячно. А вот сено и сенаж заготавливают сами. Необходимая для этого техника – трактор, косилка, пресс-подборщик – имеется. Ее супруги в свое время покупали в кредит. Но ведь технику нужно на что-то ремонтировать и топливо приобретать. А еще купить семена люцерны и костра. Большого молока без питательных кормов от буренок едва ли дождешься. Исмагиловы рассуждают мудро: в сельском хозяйстве не бывает быстрых денег, крестьянский труд суеты не терпит.
Дети у Исмагиловых уже взрослые, живут своими семьями, но родителей не забывают, во всем помогают и поддерживают. В пору сенокоса на помощь из города сын приезжает. Уже трое внучат подрастают.
Машуда Кашафовна, бойкая, красивая и энергичная с виду женщина, признается, что с каждым годом содержать такое большое хозяйство становится все труднее. Силы уже не те, что прежде. Постоянные физические нагрузки, усталость, недосыпания серьезно сказываются на здоровье. Возможно, говорят Исмагиловы, со временем бросят заниматься фермерством – тяжелый это труд. Только что-то подсказывает мне, что нескоро еще отважатся они на такой шаг: слишком уж прикипели сердцем к своим подопечным, да и не привыкли сидеть сложа руки, ожидая манны небесной. Совесть не позволит им все это бросить. Хозяйская жилка.
Татьяна БЕЛОВА, Аромашевский район
