Компот-здоровье и компот-настроение
Зимой и в начале весны каждый из нас придумывает свои способы, чтобы поддерживать уставший организм. Одни ходят на лыжах, другие обливаются холодной водой, третьи элементарно высыпаются. А мы предложим вам простые в приготовлении напитки, которые тоже помогут поддержать иммунитет и настроиться на позитивную волну.
Витаминный напиток
Вам понадобятся сушеные яблоки и шиповник, лимон, сахар/мед, вода.
1. В кастрюлю с холодной водой всыпьте пару пригоршней сухих яблок и горсточку сухого шиповника.
2. Добавьте немного сахара, его можно заменить медом, если нет аллергии.
3. Для большей концентрации витамина С положите в кастрюльку еще и кружочек лимона вместе с кожицей.
4. Плотно накройте стеклянной крышкой и томите на медленном огне около 30 минут. За это время яблоки разварятся, но шиповник останется наполовину сухим. Чтобы он тоже отдал все свои целебные вещества, снимите напиток с огня и, «укутав» в газеты, поставьте настаиваться под подушкой на час.
Напиток «Бодрость»
Вам понадобятся гвоздика, корица, черный чай, сушеная мята, яблочный сок, сахар/мед.
1. Немного гвоздики и корицы залейте двумя стаканами кипятка и дайте настояться.
2. Отдельно заварите черный чай и мяту.
3. Настои процедите и охладите.
4. Смешайте настои по вкусу и добавьте яблочный сок (100 мл на стакан готового напитка). По желанию можно добавить сахар или мед.
Напиток «Ароматный»
Вам понадобятся сушеные листья черной смородины, малины и мяты.
1. Листья смородины, малины и мяты (на стакан кипятка возьмите 50 г листьев в пропорции по вашему вкусу) промойте, сложите в посуду, залейте кипятком и накройте крышкой.
2. Дайте сбору настояться около двух часов, после чего процедите и пейте на здоровье в теплом или охлажденном виде, добавляя мед, сахар или ягодное варенье.
P.S. Каждый напиток можно украсить листочками мяты.
