Прошу к столу!
Продовольственную безопасность региону гарантируют тюменские сельхозтоваропроизводители
Сельское хозяйство традиционно входит в число приоритетных для областного правительства отраслей. Не ослабевает интерес к этой теме и у наших читателей. В редакцию газеты поступают вопросы, касающиеся самых разных аспектов работы агропромышленного комплекса. Мы отобрали наиболее актуальные из них и получили компетентные ответы от специалистов департамента АПК Тюменской области.
– Акция «Покупаем тюменское!» проходит не первый год. Как она отразилась на наших продовольственных предприятиях? На полках магазинов по-прежнему много заграничных названий, а им я не доверяю.
Валентина Савельева,
г. Тюмень
– Правительство Тюменской области продолжает реализовывать проект «Покупаем тюменское!». С целью содействия в продвижении продукции тюменских товаропроизводителей с крупными региональными, федеральными и международными торговыми сетями правительство Тюменской области заключило 14 соглашений о сотрудничестве по вопросам создания условий для расширения потребительского рынка, поддержки тюменских товаропроизводителей продовольственной группы товаров.
В настоящее время проект «Покупаем тюменское!» представляет собой готовый продукт, содержащий в себе целый комплекс мероприятий и инструментов, направленных на продвижение местных товаров.
Подписано 44 соглашения с местными производителями, которые дают право на участие в мероприятиях по продвижению продукции на региональном рынке.
Достигнуты договоренности с торговыми сетями «Ашан», «Тамара», «О'кей», «Катран», «Перекресток», «Абсолют»; рынком «Михайловский»; ТЦ «Кукуруза», «Северный» и «Матрица» по брендированию внутреннего пространства магазинов в символику проекта.
На сайте «Покупаем тюменское! 2.0» открылся интернет-магазин по продаже продукции местных товаропроизводителей.
Увеличились объемы поставок продукции, произведенной местными товаропроизводителями, в сетевые компании, предприятия торговли, общест-венного питания и иные организации.
– Слышал, что на Севере области стали проходить ярмарки тюменских товаропроизводителей. Расскажите поподробнее, хочу сделать запасы на зиму.
Роман Тихонов,
г. Нижневартовск
– В период с 22 августа по 18 октября 2014 года в 28 городах ХМАО – Югры и ЯНАО состоялись выездные ярмарки тюменских товаропроизводителей по реализации сельскохозяйственной и продовольственной продукции. В ярмарочных мероприятиях приняли активное участие сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, кооперативы и крестьянско-фермерские хозяйства. На стол горожанам предложены в широком ассортименте молочная, мясная, рыбная продукция, яйцо, картофель, овощи и др.
Департамент агропромышленного комплекса Тюменской области совместно с администрациями городов ХМАО – Югры и ЯНАО разработали график проведения ярмарочных мероприятий до 1 ноября текущего года. Информация о проведении ярмарок размещается в местных средствах массовой информации (телевидение, радио, интернет-издания, периодические издания).
– Сибирская земля богата на ягоды, грибы, кед-ровые орехи, но покупать это приходится у частников. В магазинах из грибов одни безвкусные шампиньоны, а кедрового ореха вообще не сыскать. Можно ли организовать централизованный сбор у населения этих продуктов и их продажу?
Ирина Бахтиярова,
Тюменский район
– Заготовкой и переработкой дикоросов в Тюменской области занимается ООО «ТПК «Ягоды плюс», семь сельскохозяйственных потребительских заготовительных кооперативов и два индивидуальных предпринимателя Вагайского, Юргинского и Ярковского районов.
ООО «ТПК «Ягоды плюс» осуществляет шоковую заморозку грибов и ягод, различных смесей с использованием грибов и овощей. Предприятие приобрело земельный участок площадью 1,8 га для реализации инвестиционного проекта по созданию регионального производственного перерабатывающего комп-лекса по переработке дикоросов на территории Тюменского района в с. Горьковка.
Кроме того, ООО «ТПК «Ягоды плюс» организовало сборные пункты в труднодоступных местах Вагайского района: Митькино, Сулимини, Казанское, Линчай, Тукуз, Вершинское, Осиновка, Першино, Малый Уват. В Заболотье Тобольского района организованы сборные пункты в с. Юрты Иртышанские, Ачиры, Лайтамак. Заключены договоры с торговыми точками Вагайского и Тобольского Заболотья о приеме клюквы в обмен на предметы первой необходимости. В текущем году около 10 000 человек воспользовались услугами предприятия по сдаче дикорастущих ягод и грибов.
Сельскохозяйственные потребительские заготовительные кооперативы наряду с закупкой в хозяйствах населения сельскохозяйственной продукции осуществляют не только заготовку дикоросов, но и их первичную переработку. Активно развивает это направление деятельности ОСХПК «Тап». С 2013 года кооператив приступил к производству сушеных грибов на специальном оборудовании, всего им реализовано 300 кг сушеных грибов, а в текущем году уже закуплено 25 тонн грибов. В июне ОСХПК «Тап» приобретено и установлено холодильное оборудование для шоковой заморозки дикоросов.
По состоянию на 1 октября текущего года в области заготовлено более 400 тонн и реализовано более 200 тонн грибов и ягод.
Продукцию заготовительных кооперативов можно приобрести на ярмарках в г. Тюмени.
– Дочь на будущий год оканчивает школу. Рекомендую ей поступать в сельхозакадемию, но она пока раздумывает. Насколько перспективно получение высшего образования в области сельского хозяйства? Будут ли рабочие места и каков уровень заработной платы у квалифицированного специалиста? Помогите найти убедительные аргументы.
Анна Туполева, г. Ишим
– Найти аргументы для молодого человека или девушки, которые хотели бы связать свой профессиональный выбор с сельским хозяйством – несложно. сегодня агропромышленный комплекс Тюменской области – динамично развива- ющаяся отрасль, на которой строится экономика региона. Идет постоянная модернизация, используются инновационные технологии, создаются новые перерабатывающие производства, ведется селекционная работа. Многое еще предстоит сделать. Для решения предстоящих задач агропромышленному комплексу нужны квалифицированные специалисты. Те преобразования, которые проходят на сельхозпредприятиях и вообще в агропромышленном комплексе региона, требуют участия в производственных процессах настоящих профессионалов в своем деле. Поэтому потребность в специалистах аграрного профиля существует сейчас и есть в перспективе. Стоит отметить, что в Тюменской области квалифицированный специалист в этом направлении получает заработную плату от 25 тысяч рублей и выше. Немаловажно, что настоящего успеха на профессиональном поприще в сельском хозяйстве достигают те люди, которые искренне любят землю, на которой родились и выросли, и готовы сделать многое для того, чтобы она стала лучше.
