Кавказское гостеприимство

В Дагестане самое синее небо, жаркое солнце, душевные и радушные люди. А сердце черноокой красавицы покорить нелегко, тут не обойтись без «танца горного орла», с восхищением рассказывали представители самой крупной республики Северного Кавказа о своей исторической родине.

День дагестанской культуры прошел в Тюмени в стенах ДНК «Строитель» по-домашнему тепло и уютно.

На выставке национальных промыслов были представлены предметы быта, одежда, украшения, музыкальные инструменты. Тамал Ариджанова приехала в Тюмень в гости к многочисленным родственникам. Женщина не расстается со спицами – джурабы вяжет. Так называют в Дагестане шерстяные узорчатые носки. Невеста в качестве приданого обязательно должна приготовить их как минимум 50 пар, чтобы одарить всех на свадьбе. А самые длинные и теплые чулки будущая невестка вяжет свекру и свекрови – тогда Аллах даст им здоровья и благополучия на долгие годы.

Ася Алиева четыре месяца ткала ковер «Лезгинка». Руки помнят все нюансы творческого процесса – недаром училась ремеслу с детства. В восьмилетнем возрасте начала помогать матери в ковроткачестве. Потом каждый месяц – по изделию, выполняя государственный заказ. За год по 10–12 ковров выходило.

– Видите этот медный кувшин? – спрашивает Ася. – Он обеззараживает воду. В Дагестане есть интересный обычай. На третий день после свадьбы молодая жена идет за водой к роднику, там набирает живительной влаги и заодно обмывает себе ноги. Считается, что так девушка становится чистой душой и телом.

С истинно кавказским гостеприимством угощали на выставке-дегустации всех гостей мероприятия национальными блюдами. Лаваш, афарар (мясной пирог), слоеные лепешки. Таяла во рту необычная халва из пережаренной с сахаром муки с добавлением масла.

Финальным аккордом праздника стал гала-концерт, где выступили артисты, вокальные и танцевальные коллективы – представители самых разных народностей: ансамбль русской песни «Сударушка», певица Эльза Мурадова, хореографический коллектив «Кавказская феерия».