«Мясной базар» познакомит с самыми крупными коровами
Далее в сюжете: Среди мясного изобилия
Увидеть представителей самых габаритных пород крупного рогатого скота жители и гости Тюмени смогут на фестивале «Мясной базар».
Своих питомцев готовятся привезти хозяйства Тюменской мясной компании – ООО «Перспектива» и СПК «Скородум». Скотоводы представят по «семейству» (быка, корову и теленка) пород обрак и шароле.
– Порода шароле является самой крупной в мире. Вес новорожденного теленка может достигать 90 килограммов, а мама такого «малыша» потянет больше тонны. В то же время это достаточно спокойные животные, – поделился впечатлениями о породе директор «Скородума» Владимир Кунгуров.
Сегодня в этом хозяйстве 620 голов крупного рогатого скота. Выращенных на ферме бычков забирают из стада в возрасте 4–6 месяцев. Кормятся животные исключительно натуральными кормами – выращенными здесь же, на ферме, зерновыми, однолетними и многолетними травами.
Не менее интересным может стать знакомство с семейством обраков, которых выращивают в «Перспективе».
– Порода обрак имеет более чем 100-летнюю историю. У этих животных хороший подшерсток с пухом, благодаря чему они могут находиться на улице и в тридцатиградусные морозы, причем как взрослые, так и телята. Кроме того, обраки отличаются прекрасными материнскими качествами и очень плодовиты, – рассказал о своих животных директор хозяйства Константин Фоминцев.
Обраки, как и шароле, – крупные животные. Живая масса взрослых коров составляет 590–650 килограммов, быков – 850–950 килограммов.
Открытое акционерное общество «Тюменская мясная компания» создано в 2003 году. Предприятие занимается выращиванием и реализацией крупного рогатого скота мясных пород, в том числе чистопородного племенного. Главная задача компании – формирование и совершенствование племенной базы этого направления скотоводства в регионе. Сегодня поголовье таких пород на территории области составляет десять тысяч.
Ранее в сюжете