×
В социальных сетях
В печатной версии

Ешьте мясо без опаски

20.02.2013
00:47
Ешьте мясо без опаски. None. Безопасность мясной продукции местных сельхозтоваропроизводителей контролируется органами ветеринарного надзора. Каждая тушка животного проходит экспертизу в специальной лаборатории. Заместитель начальника Тюменской городской станции по борьбе с болезнями животных Василий Качулин успокоил мясоедов: риск покупателя нарваться на некачественный товар сведен к минимуму. – Мясная продукция безопасна, поскольку даже импортное мясо подлежит обязательному ветеринарному контролю при ввозе на территорию государства и при поступлении в магазин, – комментирует Василий Изотович. – Кстати, на всех продовольственных рынках Тюмени (их десять) импортного мяса нет – здесь реализуется продукция местных сельхозтоваропроизводителей либо поставщиков из соседних регионов. Масштабная акция «Покупаем тюменское!» существенно повысила потребительский спрос на продукты питания, изготовленные на территории нашего края. Теперь многие предприятия борются за повышение качества своей продукции, чтобы заво­евать доверие населения. Обман покупателя обернется для товаропроизводителя внушительными убытками, и желающих умышленно испытать судьбу – капля в море. Наличие товарного вида у мяса на прилавках – обязательное, но далеко не единственное условие. Сотрудники Тюменской городской станции по борьбе с болезнями животных проверяют туши на наличие опасных для человека паразитов. По словам Василия Качулина, наибольшую угрозу для нашего здоровья представляют трихинеллы, но их в местном мясе уже года три не обнаруживают. Как правило, парное мясо на рынках реализуется в течение суток. Если же товар продать не удалось, на следующий день он подвергается визуальному осмотру инспекторов. Мясо с дефектами изымается из продажи и утилизируется.

Безопасность мясной продукции местных сельхозтоваропроизводителей контролируется органами ветеринарного надзора. Каждая тушка животного проходит экспертизу в специальной лаборатории.

Заместитель начальника Тюменской городской станции по борьбе с болезнями животных Василий Качулин успокоил мясоедов: риск покупателя нарваться на некачественный товар сведен к минимуму.

– Мясная продукция безопасна, поскольку даже импортное мясо подлежит обязательному ветеринарному контролю при ввозе на территорию государства и при поступлении в магазин, – комментирует Василий Изотович. – Кстати, на всех продовольственных рынках Тюмени (их десять) импортного мяса нет – здесь реализуется продукция местных сельхозтоваропроизводителей либо поставщиков из соседних регионов.

Масштабная акция «Покупаем тюменское!» существенно повысила потребительский спрос на продукты питания, изготовленные на территории нашего края. Теперь многие предприятия борются за повышение качества своей продукции, чтобы заво­евать доверие населения. Обман покупателя обернется для товаропроизводителя внушительными убытками, и желающих умышленно испытать судьбу – капля в море. Наличие товарного вида у мяса на прилавках – обязательное, но далеко не единственное условие. Сотрудники Тюменской городской станции по борьбе с болезнями животных проверяют туши на наличие опасных для человека паразитов. По словам Василия Качулина, наибольшую угрозу для нашего здоровья представляют трихинеллы, но их в местном мясе уже года три не обнаруживают.

Как правило, парное мясо на рынках реализуется в течение суток. Если же товар продать не удалось, на следующий день он подвергается визуальному осмотру инспекторов. Мясо с дефектами изымается из продажи и утилизируется.

480Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
По народному календарю – Афанасьев день или Месяцев праздник. Если луна ярко ночью светит, то готовились к погожим дням, а пожелтевшие днем облака извещали о надвигающихся осадках.
17 июля в 15 часов в студии онлайн-трансляций редакции газеты «Тюменская область сегодня» начнется прямая линия с председателем благотворительного общественного фонда «Возрождение Тобольска», книгоиздателем, историком, коллекционером Аркадием Елфимовым.
В честь Дня металлурга, который будет отмечаться в России 21 июля, в стране чествуют лучших работников отрасли.
Все региональные подпроекты национального проекта «Демография» включают проведение информационных кампаний, направленных на популяризацию семейных ценностей, рождение детей, ведение активного образа жизни, формирование индивидуальной мотивации граждан к физическому развитию и внимания к своему здоровью
По народному календарю – Андрей Налива. По этому дню судили о том, какой погода будет 11 августа.
Опрос
По каким критериям вы выбираете место для отдыха?
Морское побережье
Горный курорт
Сервис «Все включено»
Безвизовый режим
Приемлемая стоимость
Транспортная доступность
Познавательный досуг
Развлечения
Все вышеперечисленное

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное