Сыр, сметана, перепелки – все на магазинной полке!
Далее в сюжете: Лучшие проекты в бизнес-коммуникации
Месяц назад в областной столице распахнул двери первый сельскохозяйственный рынок «Михайловский», на котором представлен богатый ассортимент продукции местных производителей. Как сработал рынок за первый месяц, много ли «нажил» продавцов и какой продукцией удивляет посетителей?
Оговоримся сразу: первый блин не оказался комом. Уже сегодня можно сказать, что проект весьма востребован как среди производителей местной продукции, так и потребителей.
– Рынок набирает популярность. Cюда приезжают за покупками не только жители близлежащего Тюменского микрорайона, но и всего города, сельских территорий. Особый наплыв покупателей – в выходные дни, – отмечает его директор Галина Кайданович. – В первую очередь потребители интересуются продукцией местных производителей. Она, кстати, и составляет основную долю продаж.
На рынке представлены продовольственные товары на любой вкус и кошелек: заводоуковские колбасы, нижнетавдинское молоко, исетские йогурты и многое другое. Примечательно, что на «Михайловском» можно найти продукцию, произведенную в крестьянско-фермерских хозяйствах и даже на личных подворьях селян. В выигрыше и производители, и покупатели. Первые получают широкие рынки сбыта, вторые – возможность приобрести свежую, экологически чистую продукцию. Кстати, на рынке ждут уникальных предложений от производителей. Например, приветствуется домашняя молочная продукция, птица, кролики – именно этот ассортимент пользуется устойчивым спросом у покупателей. Добавим, что на рынке действует современная лаборатория, поэтому качество предлагаемого товара всегда на высоком уровне.
Предприниматель из Голышманово Арчил Мерабишвили, познакомив со своей продукцией родной, а также Аромашевский и Ишимский районы, теперь намерен покорять Тюмень. Продукция его предприятия представлена на нескольких рынках города. Сейчас предприниматель присматривается к «Михайловскому». Ведь расширение сети сбыта – ответ на растущий спрос со стороны покупателей. На прошедшем в сентябре фестивале «Молочная страна» у витрины Арчила выстроилась очередь из желающих отведать вкусное молоко, а также сыры – адыгейский, сулугуни, домашний.
Предприниматель из села Онохино Галина Фетисова вместе с компаньонами занимается выращиванием птицы. При этом еще успевает через день работать продавцом. Говорит, что всегда уступит покупателю, если последнему очень приглянется товар. Посмотреть на ее витрине действительно есть на что: куры, гуси, индоутки, перепелки, кролики и… нутрии! Часть продукции привозится специально по заявкам покупателей.
– Рынок очень просторный, комфортный, оснащен современным оборудованием. Здесь созданы все условия для реализации качественной продукции, – поясняет предприниматель.
Теперь главная проблема нового рынка – обеспечить доступность общественного транспорта. По словам Галины Кайданович, пока до него можно доехать лишь на одном маршруте автобуса, что не очень удобно для покупателей и работников, не имеющих личного автомобиля. Впрочем, администрация «Михайловского» надеется, что в скором времени транспортный вопрос будет все-таки разрешен. Ведь рынок набирает популярность среди населения.
Компетентно
Антон МАШУКОВ,
заместитель начальника управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области:
– Сельскохозяйственные рынки вызывают немалый интерес у местных производителей, поскольку на данных торговых площадках предоставляется уникальная возможность показать потребителям свою продукцию. Нужно сократить цепочку между производителем и покупателем. Соответственно, тогда на продукцию сложится оптимальная цена, а селяне, минуя посредников, получат больший доход.
Ранее в сюжете