Профессионализм и инновации – залог лидерства в бизнесе

Профессионализм и инновации – залог лидерства в бизнесе. .

Гость клуба «От первого лица» – новатор, рачительный хозяин и эффективный управленец, генеральный директор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов

На недавно прошедшей видеоконференции министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров назвал Тюмень картофельной столицей Сибири. По урожайности этой культуры регион уже несколько лет занимает лидирующие позиции в стране. Около 39 процентов в валовом сборе «второго хлеба» региона приходится на агрофирму «КРиММ» – флагмана овощеводства и картофелеводства не только в Тюменской области, но  и России в целом. Что послужило слагаемыми успеха предприятия, какие передовые технологии используются на «криммовских» полях и как победить колорадского жука на дачных шести сотках – об этом и многом другом рассказал генеральный директор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов, принявший участие в заседании клуба «От первого лица».
Александр Скорбенко:

– Геннадий Александрович, всем известно, что  в «КРиММе»
уделяется особое внимание повышению конкурентоспособности, инновационному развитию. Сегодня все обсуждают вступление России в ВТО. Вы как руководитель успешного сельхозпредприятия опасаетесь ли вхождения в зону свободной торговли?

Геннадий Рязанов:

– Наше предприятие динамично развивается. Постоянно обновляется материально-техническая база. В частности, «КРиММ» имеет современный зернокомплекс компании «Петкус», одним из первых стал выращивать картофель по европейским технологиям с применением машин и оборудования таких известных западных производителей, как Grimme, Amazone, Spudnik, Rabe и другие. Все эти годы в агрофирме работает лаборатория «КРиММ-Сокар», где  в стерильных условиях выращиваются пробирочные растения, из которых позже в теплицах произрастают мини-клубни. Главная цель лаборатории – оздоровление картофеля. Недаром она называется лабораторией клонального микроразмножения, производящей в год до 600 тысяч мини-клубней.

Качество проверяется с использованием аккредитованных методов инструментальной диагностики. Все вышеперечисленное призвано удешевить процесс производства картофеля. Ведь когда говорим про ВТО, должны понимать, что наша продукция должна быть конкурентоспособной. В первую очередь качественной, во-вторых, обладать низкой себестоимостью. Когда выходишь на замкнутый цикл производства, например, того же картофеля, то получаешь хороший экономический эффект. Пытаемся на одном предприятии совместить производство для двух сегментов рынка – продовольственного и семенного картофеля. Время показало (а «КРиММ» в следующем году будет отмечать 25-летний юбилей!), что двигаемся в правильном направлении. Так что в материально-техническом плане вступление в ВТО нас не страшит.

Что касается ценообразования, то  в текущем году агрофирма получила урожай картофеля 75 тысяч тонн. Не думаю, что из Европы смогут привезти такие же объемы продукции по более низкой цене. Все-таки транспортные расходы не сыграют на руку западным фермерам. Тревожит другое. А именно: подходы в ценообразовании оборотных средств, которые агрофирма закупает: семена, средства защиты, удобрения.

На мой взгляд, структуры, обслуживающие сельское хозяйство, должны также измениться со вступлением в ВТО. Необходимо приобретать оборотные средства без посредников. «КРиММ» и еще несколько сельхозпредприятий региона консолидировали усилия, составили соглашение, в котором выразили готовность купить большой объем удобрений на серьезную сумму непосредственно у завода-изготовителя. Однако на наше предложение получили отказ. Получается, без посредников никак не обойтись. Парадоксально, но  у зарубежных компаний-производителей мы находимся в числе лучших клиентов, получаем хорошие скидки на продукцию, хотя закупаем гораздо меньшие объемы, нежели в России. Разумеется, возникает вопрос: как будем работать в условиях ВТО, находясь в заведомо неравных условиях с западными сельхозпроизводителями? Хотелось, чтобы вопросы ценообразования на оборотные средства все-таки были решены в пользу российских фермеров.

Александр Скорбенко:

– Откуда идут ростки «КРиММа»?

Геннадий Рязанов:

– Сегодня «КРиММ» устойчиво ассоциируется с картофелем. И это не случайно. Ведь 25 лет назад, организуя предприятие, долго думали, в каком сегменте рынка лучше всего работать. Многие в школьные и студенческие годы трудились на уборке картофеля. По сути, нам  с детства привили любовь к этой культуре. Сначала убирали ее вручную, затем попробовали при помощи комбайна. Дела пошли в гору. Картофель – сложная в выращивании культура, но при этом высокорентабельная. Кстати, чтобы вывести новый сорт зерновых, нужно соблюдать 11 параметров, в картофелеводстве – 54. Разумеется, никто не отменял тяжелый, ручной труд.

Наталья Тайлакова, Аромашевский район:

– Жители Аромашевского района много наслышаны о вашей агрофирме, приобретали на семена картофель, получали отменные урожаи. Однако со временем, как говорят в народе, картофель начал изводиться. Хотелось бы узнать, как можно произвести обновление сортов картофеля в Аромашевском районе при помощи «КРиММа»? Не могли бы вы организовать весной в Аромашево торговлю семенами картофеля улучшенных сортов?

Геннадий Рязанов:

– Что касается семян, то их рекомендую покупать весной. В свою очередь обещаю, что поставим в Аромашевский район семена картофеля. Нужно только, чтобы вы оставили свои контакты. Кстати, в настоящее время «КРиММ» работает в Упоровском, Юргинском, Армизонском и Омутинском районах.

Юрий Лысков, г. Тюмень:

– Геннадий Александрович, я опытный дачник и на нашу встречу принес несколько образцов картофеля разных сортов. Какой бы вы рекомендовали для размножения?

Геннадий Рязанов:

– Как уже говорил выше, существует 54 параметра, характеризующие сорт картофеля. Сюда же входит внешний вид, устойчивость к раку, нематоде. К сожалению, оптовые покупатели в основном спрашивают «красивый» картофель. Мы работаем на этом рынке почти четверть века, и при этом никто из оптовиков, в отличие от дачников, не интересуется вкусовыми качествами продукции. Что сажать на дачном участке? На мой взгляд, лучшие сорта для этих целей – Зекура и Гала, немецкой селекции. Эти сорта неприхотливы, хорошо хранятся, малоклубневые.

Кстати, по европейскимстандартам лучшим считается картофель небольших размеров.

Галина Замышляева, г. Тюмень:

– Какие советы вы можете дать дачникам по выращиванию данной культуры?

Геннадий Рязанов:

– Важнейший фактор для картофеля – земля. Наша агрофирма завозит до 500 тонн торфа на гектар, чтобы поменять структуру почвы. Она должна быть легкой, огородной. Тогда и картофель выращивать легче. Большую роль играют и сорта.

Галина Замышляева:

– Как вы боретесь с колорадским жуком?

Геннадий Рязанов:

– Сейчас для нас это уже не проблема. Появились хорошие препараты: 150 граммов на гектар – и жука нет.

Лариса Реутских:

– Агрофирма «КРиММ» в основном использует сорта зарубежной селекции. Планируете ли вы работать с российскими сортами?

Геннадий Рязанов:

– С 2004 года сотрудничаем с российским селекционером из Екатеринбурга Еленой Шаниной. Каждый год она выводит десять сортов, из которых оставляем два  и заводим на станцию для госиспытаний. Затем агрофирма становится обладателем патента на сорта. Сегодня это новый ход  в сегменте картофелеводства. Так что мы используем отечественные сорта. Например, Браво.

Наталья Шрайнер, с. Упорово:

– Агрофирма «КРиММ» является постоянным спонсором упоровской спортшколы. Оказывается ли поддержка другим видам спорта, которые не культивируются в ДЮСШ?

Геннадий Рязанов:

– Предложений о спонсорстве поступает немало. Вообще
тема спорта для агрофирмы очень актуальна, и мы готовы оказывать поддержку, особенно детским секциям. Однако нужно работать на конечный результат, а не просто вкладывать деньги. То есть должен быть строгий контроль потраченных средств и соответствующие достижения.

Юрий Логинов:

– Агрофирма «КРиММ» занимает лидирующие позиции по урожайности картофеля в России. Благодаря чему это удается?

Геннадий Рязанов:

– Одно из слагаемых успеха агрофирмы – скрупулезная работа. Когда-то мы начинали с трех гектаров земли. Первые три года я лично перебирал картофель, потом стал заниматься более квалифицированным трудом – грузить вагоны (смеется). По этому пути прошли все специалисты «КРиММа», поскольку уверен: чтобы стать профессионалом, надо знать основы производственного процесса. Изначально мы были нацелены на то, чтобы идти в ногу с прогрессом. Первыми в России получили пробирочный материал, который привозим раз  в два года из Европы и размножаем здесь. Приобретаем современную технику. Последняя покупка – комбайн Dewulf, способный в сутки убрать до тысячи тонн картофеля.

Антонина Васильева, Исетский район:

– Испытывает ли агрофирма дефицит кадров? Сложно ли устроиться к вам на работу?

Геннадий Рязанов:

– Отношение к молодежи в «КРиММе» двойственное. С одной стороны, мы часто приглашаем молодых специалистов. С другой – столь же часто и разочаровываемся в них, начинаем работать с более старшим поколением. Дело в том, что толковых и готовых реально трудиться ребят очень мало. Мы никогда не отказываемся от агрономов. Более того, даем возможность продвижения по службе, дорасти до директора филиала. Но важно понимать, что нам нужны не столько узкоспециализированные знания, сколько стремление работать. К сожалению, у многих молодых специалистов оно отсутствует. Агрофирма готова платить высокую зарплату, но, как правило, некому. Все мечтают стать начальниками, но при этом не понимают, что надо начинать с азов производства, собственно, как когда-то начинал и я.

Что касается жилья, то два года назад «КРиММ» построил 16-квартирный дом для молодых специалистов, условия проживания в котором ничем не отличаются от городских. Схема проста: если человек успешно работает в агрофирме три-четыре года, то начинаем его продвигать по федеральной программе по строительству индивидуального жилья для молодых семей.

Приведу несколько примеров. В этом году в «КРиММ» пришел студент четвертого курса Тюменской государственной сельскохозяйственной академии, а ныне университета Егор Гильманов. Он хорошо зарекомендовал себя, поэтому мы попросили преподавателей продлить сроки практики до октября. После чего выступили с предложением, чтобы после окончания учебы в вузе Егор пришел на работу в агрофирму.

Лучший молодой специалист агрофирмы – Иван Семищенков. Он устроился в «КРиММ» нескольколет назад. И, показав отличную работоспособность, стал уже директором филиала. Построил собственный дом. Это  и есть, на мой взгляд, высокое качество жизни в сельской местности. Главное – желание работать.

Юрий Логинов:

– Как вы оцениваете сотрудничество «КРиММа» с агробиологическим центром государственного аграрного университета Северного За­уралья?

Геннадий Рязанов:

– Государственная программа подготовки студентов, к сожалению, иногда идет вразрез с намерениями агрофирмы. Дело в том, что, согласно составленным планам, учащимся отведено не слишком много времени на практику, которую нужно проходить непосредственно на полях. Правда, мы находим компромисс с руководством университета. Например, в «КРиММе» работают студенческие отряды, формирующиеся из учащихся первых, вторых курсов. По договору ребята получают зарплату от 15 тыс. руб. и выше (если, конечно, освоят больший объем работ). Те студенты, которые к чему-то стремятся, сразу проявляют себя. Причем не только на практике, но  и в стенах вуза. К слову, вся Европа живет по принципу: учишься и при этом работаешь на производстве. В нашей стране такое редкость.

Раиса Ковденко:

– Глядя на криммовские поля, удивляешься, как ровно посажены все культуры. Благодаря чему это удается?

Геннадий Рязанов:

– Используем системы точногоземледелия, которые нам настроили специалисты из Голландии. Конечно, делали мы это все не ради красоты полей. Дело в том, что при обработке картофеля нельзя допустить смещения корневой системы. Для этого нужно посадить культуру идеально прямо. Суть в следующем. Трактор, оснащенный навигационными системами, принимает два сигнала: один со спутника, другой – посредством Интернета или радиосигнал. Когда на деревьях не было листвы, интернет-сигнал проходил хорошо. Однако мобильная связь не везде устойчивая, поэтому решили перейти на радио. В итоге с применением точного земледелия картофель высаживаем идеально прямо, а при посеве зерновых минимизируются стыковые пересевы. На овощных культурах тоже нужна повышенная точность. Поэтому следующий этап – оснащение сеялок навигационными системами. Тогда погрешность составит не более двух сантиметров от центра.

Сергей Семизоров:

– Какова экономическая эффективность использования систем точного земледелия?

Геннадий Рязанов:

– Одна из целей «КРиММа» –высокое качество продукции. В текущем году агрофирма получила урожай на 18–20 процентов выше запланированного. Это результат новых подходов в работе с землей, использованию искусственного орошения и элементов точного земледелия. Как видите, без применения современных технологий не обойтись – нужно быть конкурентоспособным.

Марина Белова:

– Каково пропорциональное соотношение выращиваемого вами сортового и продовольственного картофеля? Куда поставляется продукция агрофирмы? Можно ли найти ее на прилавках торговых сетей, и почему зимой вместо отечественного в магазинах продают картофель, выращенный в Израиле или Египте?

Геннадий Рязанов:

– Семенной и продовольственный картофель реализуем на разных рынках. Много семян картофеля поставляем фермерам на юг страны: в Ростовскую, Астраханскую области, Краснодарский край. Им нужны ультраранние сорта, чтобы продавать свежий картофель уже  в середине июня. Продовольственный отправляем в Тюмень и на Север: в Ноябрьск, Сургут, Новый Уренгой.

По 80–100 тонн картофеля в день отвозим в одну из торговых сетей. Еще несколько лет назад на региональном рынке наблюдался дефицит картофеля и овощей. Нынче мы произвели более 16 тысяч тонн овощей, получился большой и хороший винегрет. Когда начинали работать, в тюменские магазины завозилась польская капуста. Лет 7–8 назад ее перестали поставлять в больших объемах – местные производители насытили рынок овощами.

Галина Сентемова:

– Картофель по праву считается вторым хлебом не только потому, что занимает важное место в рационе, но  и по возможности для селян заработать. Планирует ли «КРиММ» расширять интеграционную деятельность, открывать филиалы в других районах юга области?

Геннадий Рязанов:

– Лет шесть тому назад организовали кооператив в Голышмановском районе. При этом четко разграничили полномочия между сторонами: мы обязались поставлять семена и технологию, а кооператив – организовать работу на месте. Как они сработали – судить вам, но предусматривалось, что подобные кооперативы должны развить производство картофеля в регионе. Это было задумано для повышения занятости населения. К сожалению, сейчас первоначальная идея в Голышманово утеряна. Что касается «КРиММа», то  в новые районы входить не намерены. Перед нами стоит другая задача – необходимо ориентироваться на покупателя и переходить к переработке.

Рынок картофеля насыщен, поэтому пока в регионе не появятся перерабатывающие предприятия, расширять площади под посадки картофеля нет смысла.

Галина Сентемова:

– Насколько известно, когда-тов Ялуторовске пытались организовать картофелеперерабатывающее производство. Знаете ли вы об этом и почему предприятие так  и не создали?

Геннадий Рязанов:

– Действительно, когда-то в Тюменскую область завезли оборудование по выпуску чипсов, картофеля фри, пюре. Оно долго хранилось в Ялуторовске, но сегодня, наверное, о нем можно забыть. Вообще нужно понимать, что переработка – дело не простое. Когда мы изучали этот вопрос, командой «КРиММа» поехали в Германию. Партнеры по бизнесу показали современные комбинаты, производящие из картофеля чипсы и пюре. Посетили завод, где моют и фасуют картофель, присваивают штрих-код и развозят по всей Германии. Это отдельно стоящее предприятие, перерабатывающее 100 тысяч тонн продукции в сутки.

Теперь большое современное хранилище «КРиММа» также заканчивается цехом, где моем и фасуем картофель. Для каждого продукта питания нужен свой сорт. Агрофирма легко может вырастить разный картофель, но куда его потом поставлять? Чтобы возвести перерабатывающий завод средних размеров, необходимо затратить примерно один миллиард рублей. Мы изучаем этот вопрос. На западе России построили такое предприятие, но со сбытом там возникают трудности.

Василий Волков:

– Как вы оцениваете роль студенческих отрядов в аграрном производстве? Можете ли принять большее количество студентов на практику?

Геннадий Рязанов:

– В ходе разговора уже упоминал о необходимости корректировки вузом учебного процесса, чтобы у студентов была возможность проходить практику в посевную и уборочную кампании. Сезон сбора урожая начинается с середины августа и идет до октября. Испытываем большую потребность в механизаторах и операторах на приемке картофеля. Во время уборочной принимаем в сутки 3 тысячи тонн овощей, поэтому готовы обеспечить работой около 60 студентов. Но договариваться об этом необходимо заранее, чтобы мы успели подготовить общежитие для приезжих практикантов. Нам интересно сотрудничество с вузом, так как толковые кадры всегда востребованы.

Владимир Полищук:

– Известно, что Перу – родина картофеля, есть ли  у вас мечта побывать там, а также на родине колорадского жука – штате США Колорадо?

Геннадий Рязанов:

– Думаю, что  в Колорадо до конца года успею побывать. А вот в Перу в ближайшее время вряд ли попаду.

Наталья Худорожкова:

– Правда ли, что американские бизнесмены интересуются вашим картофелем?

Геннадий Рязанов:

– Когда областью руководил Сергей Собянин, принимали в «КРиММе» делегацию американцев, разговаривали о потенциальном сотрудничестве, но они так  и не приняли определенного решения. Сегодня ведем переговоры с одной из европейских компаний по выращиванию для них семян картофеля в большом объеме.

Сергей Исаев:

– Вопрос из Интернета. Алексей из Тюмени интересуется: почему криммовская картошка весной не портится? Занимаетесь ли генномодифицированной продукцией?

Геннадий Рязанов:

– Генномодифицированный картофель не выращиваем. Хранилище, конечно, фактор серьезный. Вентиляция, определенный микроклимат – работает самое современное оборудование. Но важно понимать, что картофель исполняется в поле. Чтобы он не портился, семена должны быть здоровыми, а во время выращивания необходимо обеспечить сбалансированное питание. Как говорят зарубежные коллеги, хранилище овощей – это не больница, а санаторий.

Светлана Кузембаева:

– Геннадий Александрович, вы человек с активной жизненной позицией, не оставляете без внимания нужды района, пользуетесь уважением у земляков. Почему руководитель столь крупного хозяйства не принимает участия в политической деятельности?

Геннадий Рязанов:

– Даже в сельской Думе не являюсь депутатом, но пробел восполнил сын – стал там народным избранником. Конечно, собственное мнение у меня есть по многим вопросам, и оно зачастую отличается от общественного. Почему в политику не иду? Сложно ответить. Меня все устраивает в бизнесе, нравится заниматься своим делом.

Нина Генне:

– Пристально следите за конкурентами или идете своей дорогой?

Геннадий Рязанов:

– Сформировали современное производство, применяем мировые технологии. Положение дел отражает рынок: если продукция успешно реализуется, значит идем верным путем. За кем-то особо не подсматриваем. Пока все удается. Производим 39 процентов от общего объема картофеля в Тюменской области. Но это не показатель. Конкуренты на рынке есть всегда. Вольготно работали лет пять-семь назад, когда в других регионах выращивание картофеля не было развито. Эта культура сложная, но рентабельная. Сейчас многие предприниматели вложили в картофелеводство деньги, поэтому рынок насыщается.

Ольга Табанакова:

– В продолжение темы, поднятой читательницей. Что для вас означает социальная ответственность бизнеса? Как «КРиММ» реализует эту политику?

Геннадий Рязанов:
– В 2002 году начали работать по программе интеграции, активно расширяться. Взяли под свое крыло пять упоровских хозяйств, которые находились в упадке. С того времени создали на селе более 500 рабочих мест. Кстати, одно рабочее место на предприятиях, работающих по интенсивным технологиям сельского хозяйства (а мы себя к таковым относим), стоит более двух миллионов рублей. Если это можно назвать социальной ответственностью бизнеса – можете зачесть.

Марина Белова:

– Ваше предприятие вкладывает в производство большие инвестиции. Оказывалась ли вам государственная поддержка?

Геннадий Рязанов:

– Инвестиционный климат, выстроенный правительством Тюменской области, благоприятнее, нежели в других регионах России. Благодаря помощи бюджета предприятие интенсивно развивается. За последнее десятилетие проделали большой путь, и если бы не государственные субсидии, потребовалось бы 20 лет, чтобы достичь сегодняшних результатов.

Блиц-опрос

– Ваш любимый вид отдыха?
– Тот, что ближе к спорту – активный. В свое время был профессиональным легкоатлетом. Сейчас предпочитаю плавать и кататься на велосипеде.

– Любите ли вы копать картошку?
– Жена засаживает картофелем полторы сотки приусадебного участка. Я ей помогаю собирать урожай.

– Ваше любимое блюдо из картофеля?
– Сорт Зекура, красиво поджаренный.

– Есть ли  у вас домашние животные?
– Нет.

– Вы часто бываете за границей, в какой стране чувствуете себя наиболее комфортно?
– Где бы ни был, всегда хочется домой. В Англии подкупает отношение к чужеземцам, когда человек, которого впервые видишь, может проехать с тобой на метро свою остановку, чтобы показать место, куда ты направляешься.

– У вас есть мечта?
– Большая часть мечты осуществилась: воспитали с женой сына и дочь, которые работают рядом в бизнесе. Радует, что есть взаимопонимание.

– Можете ли позволить себе месяц отпуска с выключенным мобильным телефоном?
– Первые 15 лет  в бизнесе работал без отпуска. Сейчас могу уехать на неделю, но отключить телефон – непозволительная роскошь.

– Какие цветы дарите женщинам?
– В прошлом году неудачно завезли сорт картофеля Романце. В поле он цвел красиво, но под кустом ничего не было. Самый вкусный запах идет от картофельных цветов, но жене дарю розы.

– Ваше жизненное кредо?
– Человек должен много трудиться.