Сеем морковь под зиму

Сеем морковь под зиму. .

Секреты хорошего урожая корнеплода

– Несколько раз пробовала садить морковь, свеклу и петрушку под зиму. Почему-то зелень всходит, а корнеплоды нет. В чем причина, подскажите?
Светлана УРОСОВА, Тобольский район

– Садоводы-любители часто боятся сеять корнеплоды под зиму – а вдруг не взойдет или взойдет в оттепель, а потом замерзнет? Но использовать преимущества подзимнего посева можно и нужно – ведь это позволяет получить урожай гораздо раньше, заметно сократив весенние хлопоты. С какой культуры лучше начать неопытному садоводу? Ну, конечно, с моркови!

Во-первых, морковь – растение умеренного климата, не требовательное к теплу. Хотя оптимальная температура для ее роста около 20º С, семена моркови начинают прорастать при температуре 3–4º С. К тому же всходы моркови могут выдерживать понижения температуры до минус 3–4º С. Все это делает возможным подзимний или очень ранний посев семян.

Во-вторых, еще одно свойство моркови делает подзимний посев даже предпочтительнее. Медленно прорастающие семена требуют значительного увлажнения почвы и их сеют как можно раньше, пока в почве имеется достаточное количество весенней влаги. При запаздывании с посевом семена попадают в сухую почву и дают слабые всходы, а иногда и вовсе не прорастают. Поэтому садоводы тратят уйму времени на протравливание, замачивание и даже предварительное закапывание семян – лишь бы простимулировать их быстрое прорастание.

Зато если вы посеете морковь под зиму – ничего такого делать не придется. Но только это метод не «посеял и забыл», как могут подумать некоторые. На самом деле тут тоже есть свои тонкости.

Выбираем место для посева

Для подзимнего посева моркови подойдет участок с легкой плодородной почвой, рано освобождающийся от снега. Почва должна быть достаточно рыхлой, не сильно уплотняющейся в течение зимы.

Участок должен быть защищен от ветра, с горизонтальной поверхностью (на склонах мелко заделанные семена могут быть вымыты весенними водами). Морковь размещают после культур, требовательных к плодородию почвы.

Лучшие предшественники для этого овоща – ранняя капуста, огурцы, лук, бахчевые, ранний картофель. Самый плохой предшественник для моркови – она сама, особенно если будет высеваться тот же сорт, что  и в предыдущем году. Во избежание поражения растений болезнями ее возвращают на тот же участок не раньше, чем через 3–4 года.

Готовим почву для моркови

Обработку почвы следует начинать сразу после уборки предшественника. Подготовку к посеву необходимо закончить до середины октября. Нужно очистить почву от растительных остатков и провести глубокую вспашку на 30 см, одновременно внося на 1 м² по 2–3 кг хорошо перепрев-шего перегноя и минеральные удобрения: суперфосфата 20–25 г, калийной соли 10–15 г. Морковь должна высеваться на второй или третий год после внесения навоза. Если морковь размещают на второй год после внесения свежего органического удобрения,
высокие урожаи ее можно получить только при использовании минеральных удобрений.

На кислой почве рассыпают на 1 м² грядки 150 г доломитовой муки, или 1 стакан древесной золы, или 350 г мела.

Почву дезинфицируют (1 ст. л. медного купороса на 10 л воды). Если почва тяжелая, для улучшения ее структуры используют полуразложившиеся опилки (свежие вносить нельзя).

Затем следует пробороновать участок и сразу же нарезать гребни, а потом слегка выровнять их сверху и сделать на них бороздки. Обычно гребни нарезают по влажной почве в октябре. Они должны быть глубже, чем при весеннем посеве, примерно
4–5 см. К моменту посева почва уплотнится и глубина бороздок будет на уровне 3 см. Подготовленный к посеву участок остается в таком виде до наступления заморозков.

Чтобы осадки не размывали борозды, грядки следует накрыть пленкой и прижать ее кирпичами или досками. В это же время нужно заготовить землю для засыпки борозд после посева и хранить ее  в теплом помещении.

Не ошибиться с выбором сорта

Далеко не всякий сорт моркови подходит для подзимнего посева. Обычно в этих условиях дают богатый урожай скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Нантская-4 и Шантанэ-2461 – одни из лучших сортов для подзимнего и ранневесеннего посевов.

Если вы мечтаете раньше всех получить морковь для салата, сажайте сорт Витаминная-6. Морковь Лосиноостровская-13 тоже отличается хорошими вкусовыми качествами и повышенным содержанием каротина. Это очень холодостойкий сорт. Еще вы можете посадить морковь сорта Несравненная. Дает высокий урожай на большинстве типов плодородных почв сорт Нииох-336.

Агротехника посева

Срок посева устанавливают таким образом, чтобы до наступления устойчивых холодов семена не проросли. Это делается не просто так: проросшие с осени семена зимой обычно гибнут. Октябрьские посевы поэтому опасны – оттепели поспособствуют прорастанию семян, а наступившие затем морозы непременно погубят всходы.

В последнее время климат стал совсем непредсказуемым – то морозы, то оттепели. Год на год не приходится. По-этому подзимний посев моркови лучше проводить как можно позже – с середины ноября по мерзлой почве.

Тут есть свое правило: при таком позднем посеве норму высева увеличивают на 20–25 процентов по сравнению с весенним посевом. Закладывать в заранее подготовленные бороздки нужно сухие семена, чтобы они не могли прорасти раньше времени. Глубина посева 1–2 см. Чем более связные почвы, тем сильнее они уплотняются – значит, в плотную почву заделать семена нужно совсем неглубоко.

Бороздки прикройте заранее заготовленной сухой теплой землей слоем 1 см, сверху засыпьте торфом или перегноем слоем 2–3 см  и немного уплотните, чтобы не сдуло ветром. Когда выпадет первый снег, сгребите его на грядку и прижмите лапником. В таком виде посевы хорошо перезимуют.

Весенний уход за морковью

Уход за подзимним посевом, в общем-то, такой же, как  и за весенним. Если прикрывали лапником – уберите, когда начнет таять снег. Для ускорения таяния часть снега можно убрать, а по поверхности грядки рассыпать торф. Когда снег сойдет, можно установить низкие дуги и натянуть пленку или нетканый материал – тогда урожай получите еще на неделю раньше.

Когда почва начнет подсыхать, пройдитесь рыхлителем по поверхности, чтобы создать нормальные условия для прорастающих семян. Через 10–15 дней после появления всходов начинайте прополки, прореживание и борьбу с вредителями и болезнями. Первое прореживание на расстоянии 1,5–2 см между растениями обычно проводят после появления 1–2 настоящих листочков. Окончательную прорывку делают 15–20 дней спустя (в рядках получается расстояние 4–6 см).

Если почва бедная, а вы не успели осенью хорошо напитать ее перед посевом, то можно внести азотные удобрения 15–20 г/м² с заделкой их  в почву около рядка.

Молодую морковь можно получить уже  к середине июня – это значительно раньше, чем при весеннем посеве. Но помните, что назначение подзимнего посева – получение раннего урожая моркови. Такой посев нельзя рекомендовать для выращивания продукции, предназначенной на хранение, даже если вы выбрали сорт, который при весеннем посеве имеет хорошую лежкость.