Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

Живи здорово!

26.09.2012
01:11
Живи здорово!. None. Компания «Золотые луга» – один из крупнейших региональных производителей молочной продукции в УФО и Западной Сибири. Здесь специализируются на выпуске изделий из натурального сырья с короткими сроками хранения, которые не содержат консервантов. В компанию входят два комбината – «Ситниковский» и «Ишимский». Молоко на них поставляется из Тюменской, Курганской и Омской областей, сотрудничают с крупными поставщиками и подворьями.   Ишимский молокоперерабатывающий комбинат – старейший в Тюменской области. Это крупное модернизированное предприятие, способное перерабатывать большие объемы сырья – до 350 тонн в сутки. Выпускает цельномолочную продукцию с разным процентом жирности и сроком хранения, топленое и стерилизованное молоко, кефиры, йогурты, ряженку, снежок, сыры четырех видов и сливочное масло жирностью 72 и 82 процента. Масло и  сыры бренда «Золотые луга» вошли в число «100 лучших товаров России». Высокотехнологичное оборудование обеспечивает должный уровень качества, позволяет сохранять все полезные свойства молока, в том числе антиоксидантную составляющую. – Стремимся следовать традициям ишимских мастеров прошлого столетия, прежде всего в изготовлении цельномолочной и кисломолочной продукции, сливочного масла и сыров, – рассказывает начальник по производству Елена Мелехина.  Основное производство цельномолочной продукции и творога находится на Омутинской земле, комбинате «Ситниковский». Здесь проводится масштабная реконструкция – с мая 2011 года строится новый цех цельномолочной продукции производительностью до 280 тонн в сутки. Запуск в эксплуатацию намечен на ноябрь текущего года. – При подборе оборудования постарались максимально применить новейшие энерго-сберегающие технологии, – говорит директор филиала Наталья Логачева. – Львиная доля выпускаемой продукции имеет сроки хранения не более семи суток, остальные – от 10 до14 суток. Консерванты и стабилизаторы не используем. Уникальная линейка оздоровительных молочных товаров выпускается под торговой маркой «Доктор Му». Сюда входят обогащенное йодированным белком молоко, ацидофилин, биопростокваша, кефир с лактулозой. Принципиально новый кисломолочный продукт, не имеющий аналогов на рынках Урала и Западной Сибири, – наринэ. – Затраты на производство продукции с короткими сроками хранения гораздо выше, чем  с длительными, – отмечает генеральный директор ОАО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. – Но делаем ставку именно на нее, потому что наша задача – дать населению качественные и полезные продукты, в которых сохраняются все свойства молока. Имеем автопарк фур-рефрижераторов и «Газелей», чтобы ежедневно доставлять свежую продукцию до потребителей.

Компания «Золотые луга» – один из крупнейших региональных производителей молочной продукции в УФО и Западной Сибири. Здесь специализируются на выпуске изделий из натурального сырья с короткими сроками хранения, которые не содержат консервантов. В компанию входят два комбината – «Ситниковский» и «Ишимский». Молоко на них поставляется из Тюменской, Курганской и Омской областей, сотрудничают с крупными поставщиками и подворьями.  

Ишимский молокоперерабатывающий комбинат – старейший в Тюменской области. Это крупное модернизированное предприятие, способное перерабатывать большие объемы сырья – до 350 тонн в сутки. Выпускает цельномолочную продукцию с разным процентом жирности и сроком хранения, топленое и стерилизованное молоко, кефиры, йогурты, ряженку, снежок, сыры четырех видов и сливочное масло жирностью 72 и 82 процента. Масло и  сыры бренда «Золотые луга» вошли в число «100 лучших товаров России». Высокотехнологичное оборудование обеспечивает должный уровень качества, позволяет сохранять все полезные свойства молока, в том числе антиоксидантную составляющую.

– Стремимся следовать традициям ишимских мастеров прошлого столетия, прежде всего в изготовлении цельномолочной и кисломолочной продукции, сливочного масла и сыров, – рассказывает начальник по производству Елена Мелехина.  Основное производство цельномолочной продукции и творога находится на Омутинской земле, комбинате «Ситниковский». Здесь проводится масштабная реконструкция – с мая 2011 года строится новый цех цельномолочной продукции производительностью до 280 тонн в сутки. Запуск в эксплуатацию намечен на ноябрь текущего года.

– При подборе оборудования постарались максимально применить новейшие энерго-сберегающие технологии, – говорит директор филиала Наталья Логачева. – Львиная доля выпускаемой продукции имеет сроки хранения не более семи суток, остальные – от 10 до
14 суток. Консерванты и стабилизаторы не используем.

Уникальная линейка оздоровительных молочных товаров выпускается под торговой маркой «Доктор Му». Сюда входят обогащенное йодированным белком молоко, ацидофилин, биопростокваша, кефир с лактулозой. Принципиально новый кисломолочный продукт, не имеющий аналогов на рынках Урала и Западной Сибири, – наринэ.

– Затраты на производство продукции с короткими сроками хранения гораздо выше, чем  с длительными, – отмечает генеральный директор ОАО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. – Но делаем ставку именно на нее, потому что наша задача – дать населению качественные и полезные продукты, в которых сохраняются все свойства молока. Имеем автопарк фур-рефрижераторов и «Газелей», чтобы ежедневно доставлять свежую продукцию до потребителей.

Справка

В 2010 году холдинг переработал 62 тысячи тонн молока, в 2011 году – 87 тысяч. «Золотые луга» выпускают более 90 наименований товара. Продукция под брендом «Золотые луга» поставляется в 11 регионов страны. Компания насчитывает 11 филиалов продаж в Уральском округе и Омской области.
960Просмотров

Читать далее
По итогам первого этапа конкурса лучшей стала команда из Тюмени
Председатель областной Думы рассказал о выполнении полугодового бюджета региона и приоритетах финансовой политики
В течение трех дней работы форума заключены соглашения о сотрудничестве, проведены дискуссии о развитии отрасли и намечены планы на будущее
Погрешности в оформлении документов или неправильное заполнение таможенной декларации могут привести к срыву сроков поставки, штрафным санкциям и разрыву отношений с иностранными партнерами. Используйте возможность узнать, как  избежать данных ситуаций и непредвиденных расходов, на семинаре 27 сентября 2020 года, который пройдет в рамках образовательной программы АНО ДПО «Школа экспорта АО «Российский экспортный центр»
Помещения сдаются в аренду за 770 тысяч рублей в месяц
В рамках образовательной программы АНО ДПО «Школа экспорта АО «Российский Экспортный Центр» (далее - АО «РЭЦ»), Центр поддержки экспорта Фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» совместно с Союз «Торгово-промышленная палата Тюменской области» приглашают принять участие экспортно ориентированных субъектов малого и среднего предпринимательства в семинаре «Финансовые инструменты экспорта»
Опрос
Вам включили отопление?
Да, батареи горячие
Да, батареи теплые
Нет, не включили
У меня нет центрального отопления