Легенда о хлебе «Бородинском»
К 200-летию победы в Отечественной войне 1812 года
Знаете ли вы легенду появления одного из вкуснейших сортов хлеба «Бородинский»? Историю можно проследить в стихотворении поэта следующего послевоенного века Александра Симонова «Легенда о бородинском хлебе». Правда, в поэзии последующих лет притупились эпизоды трагических событий войны с французами: множество бед, слез, горя, разорение.
Так и в стихотворении о хлебе. Во время сражения под Бородино французские ядра попали в продовольственный обоз, который вез муку, тмин, корицу. Все продукты оказались перемешанными. Поступления нового обоза ждать было не скоро, а солдат кормить нужно, вот и стали выпекать хлеб из того, что имели, из той образовавшейся смеси.
Так и получился хлеб «Бородинский». Стихи помогли защитникам Отечества пересилить робость, страх, призывали к подвигам во имя добра и справедливости.
С детства, особенно людям старшего поколения, помнится стихотворение Михаила Лермонтова «Бородино», посвященное патриотизму, объединению в трудную годину людей разных национальностей.
Для Льва Толстого события 1812 года стали темой для написания романа «Война и мир». Федор Глинка так высказался о народе, растревоженном войной: «О, как душа заговорила! Народность наша поднялась, и страшная России сила проснулась, взвихрилась,
взвилась».
Огромное воспитательное значение имело патриотическое высказывание и Гавриила Державина по случаю парения орла над русской армией под предводительством князя Кутузова под Бородино. Символ орла на флаге символичен. «Сей знак: мы победим врагов. Мужайся, бодрствуй, князь Кутузов! Коль над тобой был знак – орел, ты верно победишь французов…»
О поэзии и подвиге к 200-летию Отечественной войны 1812 года я прочитала у Николая Переяслова и решила поделиться с читателями.
Печатное слово ни с чем не сравнимо.
Сентябрина ПАНОВА,
г. Тюмень
