Картошка и морковка – с  ялуторовских грядок

Картошка, морковка, капуста цветная да белокочанная, кабачки – у ялуторовского фермера Игоря Зайкина есть все, что необходимо горожанам для полезного рационального питания.

В этом убедились журналисты, побывав в ходе пресс-тура «Покупаем тюменское!» на полях крестьянско-фермерского хозяйства.
В минувший понедельник фермер приступил к уборке картофеля. Первые мешки экологически чистой, качественной продукции уже готовы к отправке не только во все уголки Тюменской области, но  и за ее пределы. За годы работы обзавелись клиентами по всей России.

– Погода нынче подвела, – Игорь Зайкин старается разрыхлить руками землю в поле. – Видите, какая тяжелая. Дождей мало. Сейчас убираем картошку Скарлет. Семена беру из Голландии и культивирую на собственных полях. Сорта районированы, прошли все испытания. Так что за качество ручаюсь. Обновили и парк картофелеуборочной техники, закупили комбайны «Grimme».

На урожай-2012 фермер не жалуется. Конечно, прошлогоднего рекорда не повторить, но главное – была бы цена! В аграрном бизнесе Игорь Зайкин уже ни много ни мало 20 лет. Тогда, в начале 90-х, проработав инженером в аэропорту, решил спуститься «с небес на землю» да открыть собственное дело. Махнул на родину в Заводоуковск, занялся сельским трудом. «Стартовал» с гектара капусты. Урожай порадовал, выгодно реализовал.

– На следующий год посадил два гектара капусты, и… ее съела блошка! Но  с намеченного пути сворачивать не стал: засадил капустой шесть гектаров – решил, пускай блошка подавится, – шутит Зайкин.

Пришла пора расширять «поля деятельности». Однако заводоуковская земля вся занята. Решил тогда Игорь приглядеться к соседним территориям. Приметил около Ялуторовска заброшенную производственную базу некогда обанкротившегося тепличного хозяйства. Приобрел и взялся восстанавливать разрушенное. Год от года увеличивались возделываемые поля.

В настоящее время Зайкин обрабатывает 1600 га, на которых разместились зерновые, капуста, картофель, морковь, свекла, кабачки, редька. хозяйство обслуживает более 100 человек. Из них 80 трудится на постоянной основе, остальные – на сезон сельхозработ по договору.