×
В социальных сетях
В печатной версии

На Новый год – новые идеи

14.12.2011
00:59
На Новый год – новые идеи. None. В редакцию приходят письма от читателей, которые решили поучаствовать в конкурсе «Бабушкины рецепты». Завершающий его этап посвящаем праздничным рецептам, ведь не за горами самый любимый праздник – Новый год. Все желающие могут поделиться своими фирменными, самыми любимыми рецептами.Ждем ваших писем.Куриный рулет от Ольги Мальцевой, г. ТюменьИнгредиенты: 500 г куриного фарша, 1 шт. сладкого перца, одна луковица, 200–300 г свежемороженых грибов, 2 ст. л. зеленого горошка, одно яйцо, панировочные сухари и соль. Приготовление: обжарить на растительном масле грибы и мелко нарезанный лук. Добавить нарезанный тонкими полосками сладкий перец. Обжарить все вместе, посолить. Куриный фарш поперчить и посолить по вкусу, раскатать на фольге в тонкую лепешку. На серединку выложить полученную обжарку и зеленый горошек. Завернуть фарш рулетом, смазать взбитым яйцом и обвалять в панировочных сухарях. Завернуть фарш в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке в течение 30 минут. В конце фольгу можно развернуть, чтобы рулет подрумянился. Марина СТОРОЖОК, врач-диетолог

В редакцию приходят письма от читателей, которые решили поучаствовать в конкурсе «Бабушкины рецепты». Завершающий его этап посвящаем праздничным рецептам, ведь не за горами самый любимый праздник – Новый год. Все желающие могут поделиться своими фирменными, самыми любимыми рецептами.
Ждем ваших писем.

Куриный рулет от Ольги Мальцевой, г. Тюмень


Ингредиенты: 500 г куриного фарша, 1 шт. сладкого перца, одна луковица, 200–300 г свежемороженых грибов, 2 ст. л. зеленого горошка, одно яйцо, панировочные сухари и соль.

Приготовление: обжарить на растительном масле грибы и мелко нарезанный лук. Добавить нарезанный тонкими полосками сладкий перец.

Обжарить все вместе, посолить. Куриный фарш поперчить и посолить по вкусу, раскатать на фольге в тонкую лепешку. На серединку выложить полученную обжарку и зеленый горошек. Завернуть фарш рулетом, смазать взбитым яйцом и обвалять в панировочных сухарях. Завернуть фарш в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке в течение 30 минут.

В конце фольгу можно развернуть, чтобы рулет подрумянился.

Марина СТОРОЖОК, врач-диетолог

539Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
24 октября в 15:00 в студии онлайн-трансляций газеты «Тюменская область сегодня» начнется прямая линия с представителями тюменской Кадастровой палаты.
Будущих военных моряков посвятят в кадеты
Во Дворце творчества и спорта «Пионер» состоялся Осенний Кубок КВН среди молодых инвалидов.
Мы часто ругаем подрастающее поколение: ничем не интересуются, безответственные, безынициативные… Но иногда дети преподносят нам такие уроки человечности, мужества, на какие, пожалуй, не способно большинство «ответственных» взрослых.  
24 октября в 14 часов в студии редакции газеты «Тюменская область сегодня» начнется прямая линия с Любовью Поляковой, заместителем главы Ярковского района по социальным вопросам.
Она была организована в рамках традиционного «Клуба от первого лица».
Чем помогут новые технологии, поддержка специалистов и близких людей.
23 октября в 14:00 в редакции газеты «Тюменская область сегодня» начнется заседание клуба «От первого лица», в котором примет участие глава Тюмени.

Опрос
Готовы ли вы отказаться от использования изделий из пластика?
Да, конечно
Мы отказались от полиэтиленовых пакетов
Готовы, если этот пластик опасен для здоровья
Нет, пластик — это удобно
Да, если появится альтернатива пластику
Нет, проблема не в пластике, а в его использовании и утилизации

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное