Какие продукты питания полезны?

Какие продукты питания полезны?. .

Ягоды

По мнению ученых, в первую очередь звания самых полезных продуктов заслужили ягоды. Особенно подчеркивают исследователи свойства черники и голубики. Эти полезные продукты содержат наибольшее количество антиоксидантов. Кроме того, антоциан, содержащийся в этих ягодах, способствует замедлению процессов старения.

Орехи

Являются источником большого количества витаминов, минералов, белков, полезных жиров. При ежедневном потреблении они хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, анемии, проблем с потенцией, зрением, менструальным циклом. Доказано, что орехи – полезная пища при стрессах, депрессиях, упадке сил, для укрепления общего тонуса организма.

Лук и чеснок

Настоящий кладезь витаминов, минералов, микроэлементов, полезных эфирных масел. Эти продукты питания оказывают положительное влияние на весь организм человека. Судите сами: лук  и чеснок хороши при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему человека. И, конечно, каждый знает, что лук и чеснок – это самые полезные продукты при простудных заболеваниях.

Бобовые

Следующими в списке «Самые полезные продукты» идут бобовые. Соя, бобы, фасоль и горох незаменимы для больных сахарным диабетом, атеросклерозом, людей, страдающих ожирением, заболеваниями пищеварительной системы, почек и печени, имеющих слабую иммунную систему. Бобовые – это самая полезная пища для вегетарианцев, поскольку они способны снабжать человеческий организм белками без сопровождения жира (что невозможно при употреблении белков животного происхождения).

Фрукты

В первую очередь – яблоки. Для профилактики и лечения заболеваний они особенно полезны.

Попали в перечень самых полезных фруктов также киви и хурма, ананас и гранат, абрикос и банан, авокадо и манго. Таким образом, чем разнообразнее будет ваше фруктовое меню, тем лучше.

Овощи

Лидируют зеленые листовые овощи, шпинат и салат. На звание «Самые полезные продукты» претендуют также капуста и морковь. Так, капуста имеет высокую питательную ценность и полезна как  в свежем виде, так  и в квашеном. Она обогащает микрофлору кишечника, способна выводить из организма холестерин. Морковь не отстает от капусты по количеству полезных веществ. Она укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование кишечника, положительно воздействует на сетчатку глаза, применяется для профилактики заболеваний сердца, почек и печени, оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Особенно хороши эти полезные продукты в сочетании, например в салатах.

Дары моря

Первое место среди них занимает рыба, особенно жирных сортов: лосось, тунец, сардины. Благоприятно воздействуя на сердечно-сосудистую систему, рыба значительно уменьшает возможность возникновения различных заболеваний сердца (в том числе аритмии и ишемии), инфарктов и инсультов. Рыба способствует активизации работы мозга, быстрому заживлению ран, препятствует образованию раковых клеток.