Бердюжская рыба – к тюменскому столу

Бердюжская рыба – к тюменскому столу. В ходе рабочей поездки в Бердюжский район губернатор Тюменской области Владимир Якушев посетил строящийся цех по переработке рыбы общества с ограниченной ответственностью «Бриз» и поздравил собравшихся в местном Доме культуры ветеранов одиннадцати районов региона с Днем пожилых людей....

Губернатор Владимир Якушев считает проект создания рыбоперерабатывающего предприятия в озерном краю удачным

В ходе рабочей поездки в Бердюжский район губернатор Тюменской области Владимир Якушев посетил строящийся цех по переработке рыбы общества с ограниченной ответственностью «Бриз» и поздравил собравшихся в местном Доме культуры ветеранов одиннадцати районов региона с Днем пожилых людей.

Заместитель генерального директора ООО «Бриз» Сергей Кибирев рассказал о том, что строительство рыбоперерабатывающего цеха общей площадью 1360 квадратных метров в Бердюжье началось в сентябре прошлого года. При демонтаже полуразрушенных сельхозпостроек пришлось вывезти около трех тысяч тонн железобетонных изделий. Ввод предприятия в эксплуатацию намечен на ближайший ноябрь.

На данный момент на объекте запущена первая очередь: смонтированы морозильное оборудование проектной мощностью 600 тонн и камера шоковой заморозки. Предприятие будет выпускать от 340 до 500 тонн готовой продукции в год. Сырье для переработки, а это прежде всего пелядь и карп, бердюжане планируют закупать в родном районе и ряде близлежащих, а также в Курганской и Челябинской областях. Есть планы «пустить в оборот» ценных обитателей северных рек региона.

По поводу сбыта будущих сибирских деликатесов Сергей Кибирев сообщил, что продукция будет соответствовать самым строгим стандартам качества,
а это предполагает высокую цену. В настоящее время прилавки магазинов заполнены дешевой рыбой, выпущенной в полукустарных условиях в соседних регионах. Тюменская продукция будет предназначена для тех, кто готов расстаться с большей суммой денег, получив абсолютно безопасный и вкусный продукт.

Глава муниципального района Николай Теньковский называет рыбоперерабатывающий цех исключительно важным для Бердюжья: здесь создано около 30 рабочих мест с заработной платой от 12 до 20 тысяч рублей.

Владимир Якушев, осмотрев объект, признался, что рад за Бердюжский район. Разговоры о необходимости развития рыбной отрасли тянутся не один год, а вот бердюжане перешли от слов к делу. К тому же появление на территории собственной переработки практически гарантированно повлечет за собой создание рыборазводных и рыболовецких хозяйств.

После посещения производственного объекта глава региона разделил радость приближающегося праздника с земляками старшего поколения в районном Доме культуры. Мероприятие получилось, как принято говорить, кустовым – на него приехали руководители и активисты ветеранских организаций одиннадцати близлежащих муниципалитетов. Ранее, напомним, аналогичные торжества состоялись в Тобольске и Тюмени.

Еще до праздничного концерта на площади перед ДК развернулись народные гуляния, где любой желающий мог спеть и сплясать, отведать домашних яств. Непосредственно в ходе чествования людей преклонного возраста Владимир Якушев за активное участие в ветеранском движении и большой личный вклад в патриотическое воспитание подрастающего поколения наградил почетной грамотой губернатора Тюменcкой области председателя первичной организации ветеранов Алевтину Бечикову из Голышмановского района. Десяти заслуженным пенсионерам глава региона объявил благодарность.

[gallery columns="9"]