Молочная река
Животноводческая ферма ООО «Подволошино-молоко» в селе Шабаново – один из крупных производителей молока в Омутинском районе. За месяц отсюда отправлено на перерабатывающее предприятие сто пятьдесят тонн сырья. Среди других помещений безошибочно нашли коровник по характерному, слышному издали звуку – шла обеденная дойка. Первым встречным оказался мужчина с доильным оборудованием в руках.
– Что тут удивительного, третий год коров дою: и на работе, и дома. Мне это нравится, – с открытой улыбкой ответил Юрий Ковальков. И проводил нас к начальству. Людмила Захарова пять лет работает в хозяйстве главным зоо-техником. Сейчас в придачу исполняет обязанности заместителя директора по животноводству. Ее трудовой стаж в этой отрасли сельского хозяйства составляет 36 лет!
– Готовимся к переводу стада в новое ангарное помещение, чтобы это освободить для капитальной реконструкции, – объяснила Людмила Ивановна. – На ферме 522 головы крупного рогатого скота, из них 260 коров. Формируем группу нетелей. Работает девять доярок, у каждой через четыре дня – выходной. Получаем в среднем двадцать литров в день от коровы. После познакомились с молодым специалистом Олегом Аксеновым. Окончив сельскохозяйственную академию, он вернулся домой, в Омутинский район.
– Здесь, в Шабаново, встретил свою судьбу. В то время, когда познакомились, работал начальником районной ветеринарной станции. Влюбились, поженились, теперь сына растим. Так на одной ферме появилось два ветеринарных врача. Для обоих работы хватает! У жены на попечении коровник и родильное отделение, на моей ответственности – здоровье французского скота: две группы коров и две группы молодняка от них, – рассказал Олег Григорьевич. Не видать бы ферме такой роскоши, да любовь помогла, подумали мы. Дефицит ветеринарных врачей стал проблемой для многих сельских поселений, а тут на одной ферме два высококлассных специалиста.
Лучшую доярку предприятия назвать сложно. По оценке руководителя, все хорошо работают, стараются. Татьяна Волкова за полгода получила от коровы 2660 литров молока. Примерно таков же результат у Светланы Григорьевой, Светланы Туяковой, Екатерины Смирновой. У Елены Тютиной вышло по 3218 килограммов, но работает она с группой первотелок – дело ответственное, но благодарное. Ниже результат у знакомого нам Юрия Коваль-кова – 2230 килограммов, однако на то есть причины: в его группу собраны коровы «в возрасте».
Прочно связала жизнь с фермой Лидия Володина. Работу в родильном отделении, согласитесь, не каждому доверят. Она готовит коров к отелу, принимает роды, раздаивает – от умения специалиста зависит будущая продуктивность стада, да и за сохранность новорожденных телят она тоже в ответе. Два года назад пришла в помощницы Лидия Халтурина. Женщины сработались, и дело спорится.
Надежда Батурина приехала в Шабаново с семьей из Сладковского района.
– Устроилась дояркой. Муж тоже трудится на ферме, он тракторист. Село очень нравится, дом возводим. Большой, как мечтали. Растим троих детей, – рассказывает Надежда. – Подали документы на участие в программе строительства жилья для молодых специалистов на селе, рассчитываем на государственную поддержку.
Коров улучшенной породы, как правило, на пастбища не выгоняют, однако шабановские животноводы моциона их не лишают. С утра до 11 часов гуляют буренки по лугам вокруг фермы. А на обед кормораздатчик подает «к столу» зеленые травы.
– Новый рулон сенажа в упаковке открывать уже не станем, пусть останется впрок на предстоящую зимовку, хотя кормозаготовка идет полным ходом, – добавила Людмила Захарова. – Начали подсушивать свежие травы на поле и кормить стадо. Как не использовать благодатную погоду?
