Сладковский «Бизон»
Тюменские специалисты работают с разными породами животных. В Исетском районе «прописались» шароле и обраки, в Сорокинском – красавцы салерсы, а вот в Сладково на Дубровинской молочно-товарной ферме ООО «Бизон» содержится стадо симменталов.
Не зря же говорят: кто о многом мечтает, тот многого и добивается. Годовой надой – 2010 в данном структурном подразделении хозяйства достиг впечатляющего результата – 5400 кг. Потенциал молочной продуктивности у симментальской породы крупного рогатого скота достаточно высокий. Вот и стараются животноводы поладить с «иностранками», чтобы и в этом сезоне получить приличные объемы производства молока. Порядок на ферме четкий, под контролем специалистов находятся режимы кормления и выпаса животных. В день нашего приезда упитанные палевые, палево-пестрые коровы совершали «променад» по окрестным лугам.
Весь световой день стадо находится на воле и лишь с 11 часов вечера до 5 утра проводит время в летних загонах. Строго по расписанию доставляются зеленые корма в специально отведенное для кормления скота место на пастбище. Аппетит у симменталов отменный, даже на ночь их «столы» наполняют сочной подкормкой. Продуктивность, здоровье симменталок, как и любых животных, зависят от полноценного питания и условий содержания. Одним из ориентиров успешного развития отрасли кормопроизводства является многообразие выращиваемых кормовых культур. Именно оно позволяет закрыть потребности высокопродуктивных животных в обменной энергии, протеине, биологически активных веществах.
В этом сезоне в ООО «Бизон» впервые в состав «зеленого конвей-ера» включили рапс. По содержанию белка его зеленая масса не уступает бобовым культурам. В одном килограмме сухого вещества рапсовой подкормки содержится более 10 мДж обменной энергии. Это очень высокий показатель энергонасы-щенности корма. Чтобы удержать удои на значительной отметке, помимо скармливания зеленой массы рапса, часть его посевов решили использовать в хозяйстве для выпаса симменталов. При возделывании различных кормовых культур уменьшаются и риски недобора кормов. Прошедшие дожди оказались во благо и посевам подсолнечника. В этом сезоне у предприятия имеется возможность сформировать крепкую кормовую базу, обеспечить полноценное сбалансированное кормление животных в зимнее время.
Немаловажной задачей является ремонт и подготовка животноводческих помещений к зимовке. В прошлом году при поддержке областного бюджета на территории фермы построен новый современный телятник. Текущим летом в ангаре, где раньше содержалось молодое поколение симменталов, проводятся реконструкционные работы. Осенью здесь «пропишется» дойное поголовье.
– Очень хотелось иметь летний доильный зал. Его наличие позволило бы в теплое время года спокойно заниматься подготовкой основного доильного блока фермы к зиме. В настоящее время завозим землю в ангары, также осуществляем ее подсыпку и в загонах, на улице, чтобы осенью и весной здесь было сухо, – рассказывает о подготовке животноводческих помещений к зимне-стойловому периоду заведующий Дубровинской молочно-товарной фермой Юрий Величко.
Технология содержания симменталов имеет много особенностей. Очень ответственный производственный участок у техника-осеменатора Галины Генсьор. В мае она побывала на курсах повышения квалификации, ее задача – не допустить провалов в воспроизводстве стада. Со слов Юрия Величко, молодняк симментальской породы подвержен заражению вирусными инфекциями, поэтому вопросам его сохранности стараются уделять как можно больше внимания. Ведь здоровое потомство – это прежде всего высокие надои в будущем. Использование метода искусственного осеменения маточного поголовья, целенаправленное выращивание молодняка, совершенствование системы сбалансированного кормления животных составляют основы рентабельной работы коллектива животноводов Дубровинской молочно-товарной фермы ООО «Бизон».
