Рубим первую белокочанную капусту!
Погожей нынче выдалась весна для сельского труженика. Как будто сговорилась небесная канцелярия с измученным от прошлых засух полеводом и во всем старалась ему угодить: осадки вовремя в нужном количестве выделяла, заморозки из погодного прогноза исключала, а вместе с ними и ветра колючие, суховейные. Вот и пошли активно в рост все посаженные и посеянные культурные растения. Готовь, земледелец, к осени место под урожай в амбарах!
Овощеводы упоровской агрофирмы «КРиММ» этим летом тоже на неделю раньше прошлых лет приступили к уборке капусты. С 1 июля в текущем году начали рубить в поле белокочанную. Первым вызрел ранний сорт Адема. Причем качество не в пример прошлым годам: кочаны наросли сочными, вкусными и вес за короткий срок набрали до полутора килограммов. Может быть, тут не только дело в погоде? Высаживали-то рассаду в грунт заботливые женские руки, а до этого каждое капустное семечко в питательном грунте через парник прошло, потом через тепличку. В полевых условиях рассаду сразу хорошо полили и под акриловое покрывало спрятали. Большое покрывало потребовалось, свыше семидесяти тысяч квад-ратных метров акрила на него ушло. Зато приживаемость растений нынче как никогда высокая, к 95-97 процентам приближается, а урожайность почти 400 центнеров с гектара. Для раннего сорта - показатель очень даже хороший!
Уберут Адему, там Камбрия подойдет, потом - Артос и Газебо. Это раннеспелые сорта, но урожайность у них заметно выше, чем у Адемы. Среднеспелые сорта - Перфекта, Куизор, Харикейн и Рамада - пока ждут своей очереди, спелостью наливаются. Ближе к концу осени, когда того и гляди белые мухи полетят, настанет черед уборки позднеспелых, засолочных сортов капусты. Их нынче высажено пять, смотрятся они вполне удовлетворительно, обещают дать достойный результат. Правда, относительно прогнозов на урожай специалисты агрофирмы крайне осторожны, да это сельскому труженику всегда присуще. Никто раньше времени руками размахивать не будет и будущим высоким урожаем никогда не похвалится. Вот и генеральный директор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов про урожайность овощей говорит осторожно, конкретных прогнозов не делает:
- Повсеместно посадки картофеля и овощей в этом сезоне смотрятся относительно неплохо, но лето еще впереди, все может быть... в минувшем году реализовали капусты девять тысяч тонн, нынче есть предпосылки к тому, что можем продать несколько больше. Пока отгружаем ее в Екатеринбург, Челябинск, Тюмень. Спрос, прямо скажу, невелик, да и цены довольно низкие.
Капуста в нынешнем году в агрофирме «КРиММ» занимает 205 гектаров пашни, хозяин на этом «огороде» дипломированный специалист Сергей Дранкович. Дело свое знает отлично, не первый год уже занимается выращиванием белокочанной, поэтому технология отработана до мелочей. Хотя специалист, как говорится, на месте не топчется, а постоянно стремится совершенствовать технологические процессы.
Да и вообще выращивание капусты - дело трудоемкое, непростое. Однако директор филиала «Упоровский» Иван Симищенков твердо верит в то, что его овощеводы с поставленными перед ними задачами справятся успешно:
- Сейчас можем вполне положиться на работу бригады овощеводов под руководством Елены Селивановой. Больше десятка лет трудится бригада на уборке капусты и все эти годы без замечаний, производительно и качественно выполняет заявки. Бывают дни, когда по заявкам надо десять-пятнадцать тонн капусты в сетки затарить и потребителю отправить, а в другие и до пятидесяти тонн потребность возрастает. Справляются женщины с любыми заданиями. Среди наших ветеранов можно отметить Татьяну Морозову, Светлану Мышкину, Анну Денисову, Наталью Зумареву и других. Все они проработали на уборке по десять лет и больше.
Интересуюсь у рабочих заработками.
- Нормально платят, - пожимают плечами девчата. А молодой паренек с обгоревшим на солнце носом дополняет:
- Чего скромничать-то? Никто не жалуется. Пятнадцать тысяч запросто в месяц заработать можно, а когда заказы есть, то и все двадцать пять. Короче, рубим капусту!
