Размер шрифта +
Цветовая схема A A A

Шашлык из говядины в винном маринаде

0:01, 2 июля 2011,
Слушать новость
Шашлык из говядины в винном маринаде. None. Ингредиенты: 1 кг говядины, 5 головок репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. сухого красного вина, соль и перец по вкусу. Приготовление: мясо говядины промыть под струей воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов, добавив соль, перец, репчатый лук, нарезанный кольцами, чеснок и вино. Готовить на шампурах, периодически поворачивая вокруг оси и сбрызгивая водой. Секрет такого шашлычка в том, что после снятия мяса с шампура его помещают в контейнер или кастрюлю с маленьким кусочком сливочного масла и встряхивают. Подают с томатами и зеленью.

Ингредиенты: 1 кг говядины, 5 головок репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. сухого красного вина, соль и перец по вкусу.

Приготовление: мясо говядины промыть под струей воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов, добавив соль, перец, репчатый лук, нарезанный кольцами, чеснок и вино.

Готовить на шампурах, периодически поворачивая вокруг оси и сбрызгивая водой. Секрет такого шашлычка в том, что после снятия мяса с шампура его помещают в контейнер или кастрюлю с маленьким кусочком сливочного масла и встряхивают. Подают с томатами и зеленью.

Читайте также

Новость Тюмени: Погода в Тюмени: тепло и солнечно

Погода в Тюмени: тепло и солнечно

06:01

Новость Тюмени: Тюменцы пытаются спасти утят, попавших в ловушку у озера Цимлянского

Тюменцы пытаются спасти утят, попавших в ловушку у озера Цимлянского

6 июля

Новость Тюмени: Тюменцы обнаружили на сайтах объявлений сахар по цене ниже рыночной

Тюменцы обнаружили на сайтах объявлений сахар по цене ниже рыночной

6 июля