Сентиментальные симменталки
В пору крутых реформ в сельском хозяйстве первых лет постсоветского периода один из крупнейших в Голышмановском районе совхозов – «Ражевский» – ликвидировали. Тогда и образовал ассоциацию крестьянско-фермерских хозяйств молодой специалист Евгений Пономарев, работавший управляющим отделением совхоза. Взял на себя ответственность за поля и ферму, впрочем, и за всю деревню Козловку.
Опора лишь на собственные силы
Удержал от ликвидации животноводство в то время, когда многие сельхозкооперативы избавлялись от данной отрасли по причине нерентабельности. Сельхозпредприятие не только выкарабкалось из экономических сетей, но и стало динамично развиваться. За 2010 год в ООО «Козловское» надоили по 5200 килограммов молока от каждой коровы, площадь пашни выросла с 1000 гектаров до 3600.
– Если бы умел предвидеть, то строительство фермы начал не осенью 2008 года, а на пару лет раньше. Рассчитывал в первый же год погасить долги перед строителями, и урожай для этого вырастили неплохой, а продавать пришлось всего по две тысячи рублей за тонну зерна. Так что долги перед подрядчиками до сей поры висят грузом. Вот что значит непредсказуемость капиталистического рынка, – рассуждает Евгений Пономарев.
Сколько он взвешивал все «за» и «против», изучал проекты, прежде чем решился строить современный животноводческий комплекс без единой опоры внутри и первым в Голышмановском районе купить нетелей симментальской породы из Дании и Словении.
Соблюдайте тишину!
В коровнике тихо. После вечерней раздачи кормов доярки собирают молоко. В руках у каждой пульт управления. Елена Кочеткова подносит его к бирке на ухе коровы, и вся информация о состоянии животного передается в диспетчерский пункт.
– К новым коровам уже привыкли, – рассказывает Елена Кочеткова, специалист с большим опытом работы. – Несмотря на внушительные габариты, они очень «сентиментальны», чувствительны даже к звукам: стоит громко чем-нибудь стукнуть – сразу отреагируют, надой молока может снизиться. Трактор загудит – рев поднимут.
Так вот почему в коровнике абсолютная тишина! Ферма оснащена оборудованием «ДеЛаваль». По пути от вымени до охладителя молоко не контактирует ни с воздухом, ни с рукой человека. И доильные аппараты после работы отправляют в «посудомоечную» машину. Специалист Раиса Ноговицина приехала работать на ферму из Аромашевского района.
– Увидела объявление в газете, что нужна доярка, направилась в Козловку и осталась здесь, купила домик. Такой фермы еще не видела – созданы идеальные условия труда: душевые, комфортная комната отдыха, стиральный «автомат», – с энтузиазмом рассказывает женщина.
Коровы тем временем подбирают с кормового стола угощение. Хотя есть шведский кормосмеситель, разные добавки доярки раздают вручную, чтобы обеспечить индивидуальный подход к каждому животному.
– Вот специалист по телятам, – Елена Кочеткова улыбнулась подошедшему молодому человеку Евгению Шкуро. – Не удивляйтесь, у нас это дело мужское. Удалось взглянуть на новорожденных телят. Кудрявый каштановый бычок, покачиваясь, встает на ноги. Родился малыш весом 73 кг! В период первых отелов «иностранок» специалисты практически жили на ферме. Но до сих пор действует жесткое правило: дежурный звонит директору, и где бы Пономарев ни был, процесс отела под его контролем в любое время суток.
– С первого дня жизни теленка соблюдаем все рекомендации зарубежных и областных специалистов. Вот этому бычку год и четыре месяца, к июню он будет весить центнеров пять, – рассказывает Андрей Курочкин, ветврач с двадцатилетним стажем.
Каждое животное здесь буквально холят и лелеют. Для содержания поголовья отреставрировали старое помещение. Телята, полученные на Сибирской земле от «иностранок», стоят отдельной группой в новом комплексе. Он рассчитан на 204 головы, а закупали за границей 160.
Чтобы поле радовало урожаем
Если раньше для производства кормов местным земледельцам хватало пятой части имеющейся пашни, то теперь для этого определена половина площади – практически все поля Козловского отделения. Прежние хозяева брали с земли центнеров по десять, у Пономарева гектар стал давать вдвое больше. На днях в хозяйстве завершена весенне-полевая кампания. Для ее успешного проведения крестьяне приобрели три отечественных посевных комплекса.
– Выполняют целый комплекс операций. Так что на всей площади работаем по энергоэффективной технологии, – поясняет Евгений Пономарев. – Некоторые хозяйства сеют до пяти сортов пшеницы, нам достаточно двух-трех. Подготовили семена, купили Новосибирской-29 первой репродукции. Стараемся выращивать качественную продовольственную пшеницу.
Заниматься одним сортом крайне рискованно, считает агроном. Лет восемь назад мало кто в Голышмановском районе сеял раннюю Новосибирскую-15, а в «Козловском» к осени отличный урожай стоял на полях. Начали убирать, тут дождь зарядил на две недели. Тогда почти весь хлеб потеряли, на корню пророс. И это урок.
Чтобы брать с гектара, надо ему и давать, восполнять плодородие. Второй год в Козловке вывозят на поля органические удобрения – они на территории фермы бесплатные. Припасли, как назвал Евгений Михайлович, дежурную норму минеральных – исходя из финансовых возможностей. Если в животноводстве предприятие испытывает дефицит квалифицированных рабочих и специалистов, то в полеводстве на смену опытным механизаторам приходят местные молодые ребята.
Опытному механизатору Василию Кузьмину не надо объяснять тонкости работы. У него чутье: когда выходить боронить, чтобы удержать в поле дефицитную ныне влагу, когда время заправлять семенами посевной комплекс. Не дар и не ясновидение это, а многолетний опыт земледельца. В основном он занимается выращиванием кормовых культур для симменталок. Но коли подоспели поля, на сев зерновых выходят вместе все три комплекса. Александр Глущенко, Александр Гвоздев тоже хорошо знают свое дело. И снова будут стараться, чтобы осенью, когда сядут за штурвалы комбайнов, урожай весомым колосом порадовал.
