Кто кашу полюбит – тот и здоровым будет!

Кто кашу полюбит – тот и здоровым будет!. .

Редакция газеты подвела итоги первого этапа конкурса «Бабушкины рецепты»

Гречневая, пшенная, гороховая, овсяная, манная, рисовая, ячневая, сборная, тыквенная, апельсиновая, клюквенная, с грибами, мясом, морковью и луком, с маслом, сливками, ягодами, сухофруктами сладкая, соленая, на воде и молоке... Такой разной, но  неизменно вкусной и полезной может быть русская каша.

Ее любят, почитают и стар и мал. В этом убедились, подводя итоги редакционного конкурса «Бабушкины рецепты» по номинациям «Лучший рецепт каши» и «Рецепт для милых дам». Последняя, к сожалению, не вызвала бурного отклика, зато сколько прислано рецептов каш – не счесть!

Кулинарное состязание началось в декабре прошлого года. За это время в нем приняло участие более пятидесяти любителей кулинарии. Активно проявили себя читатели из областного центра, Ишима и Заводоуковска, Тюменского, Исетского, Ялуторовского районов.

Попробовать каши и пообщаться друг с другом конкурсанты смогли в тюменском кафе «Ланселот». В зале в стиле средневекового замка всем миром накрыли стол, который ломился от яств: всевозможные каши, заготовки из круп, выпечка, сладости, салаты...

Тюменка Зинаида Кармацкая угостила душистым чаем на травах и предложила желающим постное масло – ведь время Великого поста. Раиса Гуляева порадовала хворостом, Инна Терентьева – молочными коржиками, Любовь Сергиенко – сладкой морковкой из теста, Нелли Шадрина – апельсиновой овсянкой, а удивившие всех розовые сердечки оказались манной кашей, сваренной на соке клюквы. Повар кафе «Ланселот» Людмила Ищенко представила на суд жюри гречневую кашу, нежный вкус которой оценили по достоинству все.
С творческим заданием – представить блюдо собственного приготовления – участники справились великолепно. Проявить мастерство, ловкость и смекалку пришлось и в конкурсах. Кто быстрее почистит картошку? Морковку? Кто споет частушку о еде?

После застолья полились песни: русские народные и «любимого до трепета» Заволокина.

– Давно так не веселилась. Сколько вокруг творческих людей! Спасибо, что устроили для нас, пенсионеров, настоящий праздник! – поблагодарила организаторов конкурса Анна Щурыгина. Жаль, что не все смогли приехать в Тюмень. Например, отправится в Ишим по почте диплом Лидии Агафоновой. Ждем за наградой Аркадия Остякова.

Напомню, что конкурс «Бабушкины рецепты» продолжается и впереди не одна задушевная встреча. Присылайте рецепты пирогов и блюд из картофеля.

Пишите по адресу: 625000, г. Тюмень, почтамт, АНО «Тюменская область сегодня» . До новых встреч!

Благодарим за спонсорскую помощь в организации дегустации конкурсных блюд кафе-бар «Ланселот», расположенный по адресу: г. Тюмень, ул. 30 лет Победы, 104а.

Итоги конкурса
Номинация «Лучший рецепт каши»
Первое место – Лидия Агафонова , г. Ишим.
Второе место – Ермионея Кунгурова , с. Рассвет, Исетский район.
Третье место – Любовь Сергиенко , г. Тюмень.

Номинация «Рецепт для милых дам»
Первое место – Аркадий Остяков , г. Тюмень.
Второе место – Мария Василькова , г. Тюмень.
Третье место – Юрий Лысков , г. Тюмень.

Любовь СЕРГИЕНКО, г. Тюмень: – Я впервые приняла участие в конкурсе, который проводит газета. Прислала рецепты и фотографии внучек Юли и Кати, которые с удовольствием едят бабушкину кашу. Неожиданно для себя заняла третье место. Очень счастлива! Спасибо!

Нина ПОСПЕЛОВА, с. Исетское: – Постоянно участвую в конкурсах и праздниках «Тюменской области сегодня». Неоднократно и журналисты бывали с выездными Днями читателя в Исетском районе. Весело провели время, пели частушки. Записала много рецептов, по которым дома буду готовить каши.

Юрий ЛЫСКОВ, г. Тюмень: – «Тюменская область сегодня» не впервые побеспокоилась о досуге читателей. Вместе с газетой мы садили деревья, праздновали Дни огурца и помидора. В этот раз пробовали каши по бабушкиным рецептам. Праздник удался на славу: получили много хороших эмоций и подарков.