За опытом – к соседям
Аграрии Тюменского района уже который год кряду становятся победителями областного сельхозсоревнования. В итоге почетное знамя губернатора навсегда передано крестьянам Столичного, каждый сезон достигающим высоких результатов в отрасли АПК.
Между тем аграрии района не почивают на лаврах, а продолжают трудиться и… учиться! Ведь остановиться в развитии – значит потерять преимущество, конкурентоспособность. Что, естественно, недопустимо.
Изучение передовых технологий в животноводстве – так звучала цель рабочей поездки аграриев Столичного в Заводоуковский городской округ и Исетский район. В мероприятии приняли участие заместитель председателя Тюменской областной Думы Сергей Усольцев, заместитель директора департамента АПК Рустем Бетляев, глава Тюменского района Владимир Гультяев.
«Рапсовый проект»
Первый пункт поездки – Заводоуковский маслозавод, занимающийся производством рапсового масла. Объект выбран для визита не случайно. Рапс способен энергетически обогатить корма для животных, а значит, повысить продуктивность стада. Не зря передовые хозяйства региона расширяют посевные площади этой культуры. Спрос на рапс очень высок, поэтому завод наращивает производственные мощности. Потребители – хозяйства юга Тюменского региона, Свердловской и Курганской областей.
Генеральный директор маслозавода Михаил Докшин провел экскурсию по предприятию, показал старый и новый перерабатывающие цеха. Последний, кстати, планируется вот-вот запустить в эксплуатацию. Пока завод за месяц выпускает около 300 тонн продукции. С введением современного оборудования эта цифра вырастет до 900 тонн. Рапс предприятие получает от местных товаропроизводителей, сою – с Дальнего Востока. Рапсовое производство практически безотходно. Масло применяется в птицеводстве, побочный продукт переработки – жмых – идет на корм скоту. Кроме того, почти два года назад Заводоуковский маслозавод взялся за освоение нового направления бизнеса – производство рафинированного дезодорированного рапсового масла, которое можно найти на прилавках тюменских магазинов.
Что касается использования рапса в животноводстве, то, по словам Михаила Докшина, Заводоуковский маслозавод предоставляет товаропроизводителям качественный семенной материал, обеспечивает агрономическое сопровождение отрасли. Большую помощь сельхозпроизводителям в выращивании культуры оказывают субсидии, предоставляемые правительством Тюменской области.
– Основная проблема: хозяйства работают с рапсом по остаточному принципу. Сначала сеем основные культуры, затем, например, в июне, вспоминаем о рапсе. Но оптимальные сроки сева уже проходят. В итоге крестьяне могут вообще не дождаться всходов, – отмечает Михаил Докшин.
По мнению Рустема Бетляева, «рапсовый проект» доказал свою состоятельность в животноводстве. Получены стабильные поставки белка по приемлемым ценам. Сырьевая база заводу на текущий год почти обеспечена. Кстати, как заверили на предприятии, произведенный товар на складах не залеживается. Самому «старому» жмыху – не больше недели. Заместитель главы, начальник управления АПК Тюменского района Сергей Джанбровский подчеркнул, что развитое животноводство Столичного нуждается в качественных кормах для повышения продуктивности стада. Впрочем, востребован рапс не только в молочной отрасли. Один из крупных потребителей рапсового масла и ОАО «Тюменский бройлер». В прошлом году он закупил у маслозавода тысячу тонн продукции.
Животноводство в новом формате
Далее путь делегации лежал в Исетский район, село Рассвет, на территории которого расположилось два животноводческих предприятия – СПК «Скородум» и ЗАО «Эвика-Агро». В первом разводят французский мясной скот породы шароле, во втором – молочных животных из Словакии. Руководителю «Скородума» Владимиру Кунгурову не привыкать встречать высоких гостей. Пару лет назад «парад шароле» смотрел первый вице-премьер правительства РФ Виктор Зубков, пару недель назад кооператив посещали участники областного совета АПК во главе с губернатором Владимиром Якушевым.
Хозяйство с каждым годом увеличивает производственные показатели. численность «француженок» – 617 голов. Для обеспечения качественной кормовой базы посеяны многолетние травы. Отремонтированы имеющиеся и построены новые дворы. Приобретена современная техника.
На другом конце села красуется молочный городок «Эвика-Агро», возведенный при совместном участии правительств Тюменской области и Ямало-Ненецкого автономного округа. Воплощение этого амбициозного проекта мечтают посмотреть многие животноводы. Летом прошлого года сюда приезжали специалисты из других субъектов РФ. Увиденное вызвало восхищение даже у профессио-налов. Белоснежные корпуса. Заасфальтированная территория. Самые передовые технологии содержания и кормления животных. на мегаферме «прописалось» две тысячи «иностранок», из них тысяча – дойное стадо.
В доильном зале работает установка «карусель», оснащенная электронными датчиками, показывающими необходимые параметры: уровень давления в вакуумной системе, количество надоенного молока, длительность процедуры.
Животные – на беспривязном содержании. В помещениях поддерживается идеальный микроклимат. Вентиляция в виде прозрачных коньков крыш и надувных окон действует безотказно, в автоматическом режиме. На шее каждой коровы – ошейник с вмонтированным электронным чипом. Так специалист может в любое время через компьютер узнать состояние здоровья животного, его номер, кличку, родословную, вес, готовность вновь стать мамой. Телята содержатся в индивидуальных клетках-домиках. Чистая посуда для молока и воды, введение в рацион предстартерного корма, соблюдение режима и норм питания – таков уход за «малышами».
Навоз на комплексе перерабатывают по западным технологиям. Работают системы отстойников, биореакторов. В результате на подстилку животным идет все тот же навоз, прошедший через сушку, пресс, дезинфекцию и превратившийся почти во фракцию опилок.
– В текущем году «Эвика-Агро» запускает на полную мощь собственное полеводство. Если ранее приходилось пользоваться услугами соседей, то нынче все работы будут проводиться самостоятельно. Для этих целей закуплена современная техника, – говорит генеральный директор предприятия Сергей Кривич.
Производство молока – высокотехнологичный процесс. Особое внимание в «Эвике-Агро» уделяют менеджменту управления стадом. Согласно технологической карте, в которой буквально по часам расписан алгоритм работы, каждый специалист знает свои цели и задачи. Трудиться по-другому на такой инновационной мегаферме нельзя. В настоящее время в «Эвике-Агро» разрабатывается система бизнес-процессов, мотивации, цели и миссии предприятия.
Для специалистов, нужда-ющихся в жилье, сдан полностью благоустроенный 8-квартирный дом. В перспективе «Эвика-Агро» планирует увеличить производственные показатели, начать работу с биогазом, возвести городок для сотрудников.
…В конце рабочей поездки участники делегации поделились впечатлениями от увиденного.
– Несмотря на то, что Тюменский район уверенно лидирует в сельскохозяйственном производстве, как говорится, нет предела совершенству. Всегда есть к чему стремиться. Необходимо перенимать положительные наработки соседей, – прокомментировал Сергей Усольцев.
– Такие поездки становятся доброй традицией. В прошлом году аграрии Столичного посещали Нижнетавдинский район. Проведенный анализ показал эффективность визита. В каждом муниципальном образовании есть наработки, которые можно использовать на своем предприятии и тем самым повышать экономические показатели, – отметил Рустем Бетляев.
– Польза от работы в данном формате очевидна. Руководители сельхозпредприятий Тюменского района познакомились с опытом применения передовых технологий в животноводстве, что, несомненно, пойдет на пользу хозяйствующим субъектам Столичного, – подчеркнул Владимир Гультяев.
